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赤ワイン煮込みのレシピ
おすすめの12選を紹介

最終更新日 2024.8.16
赤ワイン煮込みのレシピ おすすめの12選を紹介
おもてなしや記念日などにおすすめの赤ワイン煮込みのレシピをピックアップしました。じっくり煮込んだ肉や野菜はやわらかく、味がしみ込んでとてもおいしいですよ。圧力鍋で作る時短レシピもあるので、ぜひ挑戦してみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • 圧力鍋で 柔らかスペアリブの赤ワイン煮込み
  • 特別な日に作りたい 牛スジの赤ワイン煮込み
  • 丁寧に作る 大人の本格ビーフシチュー
  • ことこと牛すじ肉の赤ワイン煮込み
  • お家で本格!牛すね肉の赤ワイン煮込み
  • 特別な日に!牛肉の赤ワイン煮込み
  • お鍋でコトコト牛すね肉の赤ワイン煮込み
  • 牛こま肉ときのこの赤ワイン煮込み

圧力鍋で 柔らかスペアリブの赤ワイン煮込み

4.7
122件の評価
豚スペアリブ、赤ワイン、カットトマト缶、みそ、玉ねぎ、有塩バター、コンソメ顆粒、クレソン、薄力粉、塩、しょうゆ、粉チーズ
圧力鍋で柔らかく煮た、ちょっと贅沢感のあるスペアリブの煮込みはいかがでしょうか。圧力鍋でつくるので、時短にもなります。隠し味に入れたみそが味のアクセントになり、コクが出ますよ。おもてなし料理やパーティーにもぴったりのメニューですので、ぜひおためしくださいね。

特別な日に作りたい 牛スジの赤ワイン煮込み

4.8
40件の評価
牛すじ肉、水、冷水、赤ワイン、まいたけ、有塩バター、玉ねぎ、すりおろしニンニク、ケチャップ、中濃ソース、炭酸水、生クリーム、無糖ヨーグルト、砂糖、コンソメ顆粒、薄力粉、パセリ
牛すじ肉を赤ワインでじっくりと一時間煮込みました。手間隙かけるので、特別な日の食卓や、おもてなしにも喜ばれる一品です。飽きの来ないリッチな味わいです。ワインに合わせてもおすすめですよ。是非お試し下さい。

丁寧に作る 大人の本格ビーフシチュー

4.6
100件の評価
牛バラ肉、塩こしょう、玉ねぎ、にんじん、水、赤ワイン、ローリエ、ウスターソース、有塩バター、生クリーム、サラダ油、ブラウンマッシュルーム、ビーフシチュールー
赤ワインをたっぷり使うことで、芳醇で大人の本格ビーフシチューが作れます。 牛肉と野菜がごろごろ入った具だくさんシチューは、ボリュームも満点で身体の芯までポカポカになります。おもてなしや特別な日に最適の料理です。

ことこと牛すじ肉の赤ワイン煮込み

4.5
58件の評価
牛すじ肉、お湯、玉ねぎ、にんじん、セロリ、水、赤ワイン、カットトマト缶、コンソメ顆粒、はちみつ、塩、黒こしょう、じゃがいも、牛乳、粉チーズ、有塩バター、生クリーム、イタリアンパセリ
じっくり煮込んだ牛すじ肉の赤ワイン煮込みのご紹介です。特別な日やおもてなしにぴったりな一品です。添えられたマッシュポテトを一緒に食べるとまた一味違った味わいになります。生クリームやイタリアンパセリは、お好みでトッピングしてお召し上がりくださいね。

お家で本格!牛すね肉の赤ワイン煮込み

4.5
43件の評価
塩こしょう、小麦粉、にんじん、新玉ねぎ、しめじ、赤ワイン、水、コンソメキューブ、ウスターソース、ケチャップ、ローリエ、しょうゆ、ヨーグルト、ミニトマト、オリーブオイル、生クリーム、チャービル、牛すね肉
お家で作る、本格牛すね肉の赤ワイン煮込みです。コクのあるスープと柔らかく煮込まれた牛すね肉がたまらないおいしさで、お酒にもよく合います。フランスパンなどと一緒にお召し上がりください。特別な日のお食事にもおすすめなので、ぜひお試しくださいね。

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