タイ、赤パプリカ、じゃがいも、玉ねぎ、セロリ、コリアンダー、クミン、粉唐辛子、水、塩こしょう、砂糖、EVオリーブオイル、オリーブオイル、アサリ、すりおろしニンニク、カットトマト缶、パクチー、クスクス、キャラウェイシード、ローリエ、熱湯
唐辛子と香り豊かなスパイスを入れた北アフリカの調味料、ハリッサを使用したレシピのご紹介です。タイとアサリのうま味たっぷりの出汁にカットトマト缶の風味がハリッサ、クスクスにとてもよく合います。ワインにもよく合いますのでおもてなしにも喜ばれます。ぜひ、お試しくださいね。