枝豆たっぷり クスクスサラダ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 枝豆はパッケージの表記通りに解凍しておきます。 きゅうり、ミニトマトはヘタを取っておきます。
2. 1. 耐熱ボウルにクスクスの材料を入れ混ぜ合わせ、ラップをして5分程蒸らします。
3. 2. 紫玉ねぎはみじん切りにして5分程水にさらし、水気を切ります。
4. 3. きゅうりは1cmの角切りにします。ミニトマトは4等分に切ります。パセリはみじん切りにします。ハムは1cmの角切りにします。
5. 4. ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
6. 5. 別のボウルに1を入れ、パラパラになるようにゴムベラでほぐします。枝豆、2、3、4を加え混ぜ合わせます。
7. 6. 器に盛り付け、完成です。