とろけるおいしさ！【生チョコ】のおすすめレシピ7選

口の中でやさしくとろける「生チョコ」。リッチな味わいでチョコスイーツの中でも人気がありますよね。今回は、そんな生チョコのおすすめレシピをご紹介します。材料3つで作れる簡単生チョコをはじめ、抹茶好き必見の生チョコや洋酒入りのものなどをピックアップ！バレンタインにもぴったりなので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

使うのはチョコレート、生クリーム、ココアパウダーだけ！材料3つで簡単に作れる生チョコレシピをご紹介します。とろりととろける上品な味わいで、たった3つの材料で作ったとは思えないおいしさですよ！少ない材料で作れるお手軽レシピなので、生チョコを初めて作る方やお子様と一緒に作るのにもおすすめです。まずはこのレシピから試してみてくださいね。

ミルクチョコレートを使ったあまーい生チョコにひと工夫して、一気に大人な味わいに！クセになるおいしさのレシピをご紹介します。風味豊かなバターとフルーティーな香りのブランデーを加えることで、ちょっぴり大人な向けな味わいの生チョコに仕上がりますよ。ココアパウダーをまぶすときは、フォークを使うと形が崩れにくくなります。ブランデーは入れなくてもおいしく仕上がりますので、お好みに合わせて作ってみてくださいね。

ほうじ茶の茶葉を煮出して味わいと香りを引き立たせた、甘さ控えめの生チョコはいかがですか。苦味のあるビターチョコレートと特有の香ばしさを持つほうじ茶は相性抜群！甘いものが苦手な方にも試していただきたい一品です。ココアパウダーにほうじ茶パウダーも合わせれば、より深みのある味わいとほうじ茶の香りをお楽しみいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

抹茶好きの方にぜひ作っていただきたい生チョコのレシピをご紹介します。ほろ苦い抹茶の風味がまろやかな甘みのホワイトチョコレートとあいまって絶品のおいしさ！とろける食感だけでなく鮮やかな緑色も美しい、目でも舌でもお楽しみいただけるお茶菓子にぴったりの一品です。少ない材料で簡単にアレンジ生チョコが作れますので、ぜひ挑戦してみてくださいね。

抹茶の生チョコとココアクッキーで2層に仕上げた、見た目もかわいらしい一品をご紹介します。なめらかな口当たりの生チョコとしっとりとしたクッキー生地が相性抜群で、やみつきになること間違いなし！溶かしバターを加えることで、濃厚かつコクのある味わいに仕上がります。おやつやデザートにはもちろん、おもてなしにも喜ばれること間違いありませんので、ぜひお試しくださいね。

第4のチョコレートといわれている「ルビーチョコレート」を使った、華やかな見た目の生チョコです。温めた生クリームにルビーチョコレートと無縁バターを加えて溶かし、型に流し入れて冷やし固めるだけの簡単レシピ。フリーズドライラズベリーとダイスピスタチオをトッピングすれば、鮮やかなピンク色とほのかな酸味のある味わいを存分にお楽しみいただけますよ。トッピングを斜めにデコレーションすることでよりおしゃれな見た目に仕上がりますので、ぜひ挑戦してみてくださいね。

ドライフルーツのトッピングが印象的な生チョコタルトはいかがでしょうか。ほろ苦いビターチョコレートと香りのよいブランデーは相性抜群の組み合わせ！タルト生地から手作りするとなると時間と手間がかかりますが、このレシピでは砕いたクリームサンドココアクッキーに溶かしバターを加えてボトムを作っているので、気軽にチャレンジできますよ！口どけなめらかな生チョコと噛むごとに濃厚な味わいが広がるドライフルーツの絶妙なコンビネーションをお楽しみください。

いかがでしたか？少ない材料で簡単に作れる定番の生チョコや、デコレーションにこだわったバレンタインにもぴったりな生チョコレシピをご紹介しました。どれもなめらかな口溶けと深みのある味わいを楽しめるものばかり！チョコレートの種類や混ぜ合わせる食材、トッピングなどお好みでアレンジして作るのもおすすめですよ。

クラシルでは、ほかにもたくさんの生チョコレシピをご紹介していますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。