春を感じるイベントのひとつ「お花見」。おいしいお弁当があれば一段と盛り上がりますよね!そこで今回は、お花見にぴったりの華やかなお弁当レシピをご紹介します。子どもから大人まで楽しめるように、幅広いレシピをピックアップしました。お気に入りのレシピを見つけて、ぜひ作ってみてくださいね。
"お花見弁当"はこれで決まり!ジャンル別のおすすめレシピ13選
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- 目次
- 春のイベント「お花見」
- お花見には欠かせない!お花モチーフ
- 花見にぴったり!花形卵焼き
- 春にぴったり お花づくしのお弁当
- お花見弁当に 桜色の花れんこん
- パッと目を引く!おにぎり・サンドイッチ
- お弁当に かわいいパンダおにぎり
- お花見に かわいい桜おにぎり
春のイベント「お花見」
お花見には欠かせない!お花モチーフ
お花見といえば、やはりお花のモチーフが欠かせませんよね。まずは、お花形の卵焼きをはじめ、おにぎりやハム、れんこんのおかずなどをご紹介します。
花見にぴったり!花形卵焼き
お花見にぴったりなお花形の卵焼きはいかがでしょうか。お花の中心に使ったソーセージの薄いピンク色と黄色い卵のコントラストがきれいな一品。卵は甘めのやさしい味つけにしているので、ソーセージの塩気とバランスよく、おいしく召し上がりいただけますよ。作り方も簡単なので、ぜひ試してみてくださいね。
※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方はしっかりと加熱し、卵の生食を避けてください。
春にぴったり お花づくしのお弁当
花形卵焼きを詰めた、お花づくしのお弁当です。おにぎり、卵焼き、ハムのどれも華やかな印象ですが、どれもいつものレシピにひと工夫加えただけ!シンプルな作り方なので、気負わずにお作りいただけますよ。見栄えもよく、お花見にぴったり!普段のお弁当作りにも役立つので、覚えておくと便利ですよ。
※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方はしっかりと加熱し、卵の生食を避けてください。
お花見弁当に 桜色の花れんこん
お花形に飾り切りしたれんこんをしそふりかけと一緒に酢漬けにしました。シャキシャキと歯ごたえよく、ほどよい酸味が効いているので、箸休めにぴったり。鮮やか色合いが目を引く一品です。お弁当はもちろん、普段のおかずやお酒のおつまみにも使えるので、ぜひレパートリーに加えてみてくださいね!
※『ゆかり』は「三島食品株式会社」の登録商標又は商標です。
パッと目を引く!おにぎり・サンドイッチ
お花見のお弁当は主食も手を抜けませんよね。パッと目を引くおにぎりとサンドイッチのご紹介です。フルーツサンドは食後のデザートとして持って行くのもおすすめですよ!
お弁当に かわいいパンダおにぎり
キャラ弁はむずかしいと思って諦めていた方にもおすすめ!とてもかわいらしいパンダのおにぎりです。このおにぎりなら、のりをパンダの顔のパーツに切るだけなので、キャラ弁初心者の方でも比較的作りやすいレシピになっています。喜ばれること間違いないので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。
お花見に かわいい桜おにぎり
桜の花がかわいらしいおにぎりはいかがでしょうか。桜の塩漬けをのせてお花見にぴったりなおにぎりに仕上げました。旨味のある昆布茶とプチプチとした食感が楽しい白いりごまを混ぜ込んだごはんに、ほんのりと桜の風味が香ります。一口サイズで食べやすいのもお花見にはうれしいポイントですよね!
お弁当やおもてなしに くるくるいなり
おしゃれな見た目のくるくるいなりです。開いた油揚げを甘辛く味つけし、酢飯をのせて巻き寿司のようにくるくると巻きました。刻んだ生姜の甘酢漬けと白いりごまを混ぜ込んだ酢飯は、風味よくさっぱり。酢飯にお好みの具材を混ぜ込んでアレンジも楽しめますよ。一口サイズでパクッと食べやすいので、お弁当にぴったりです。
お花見に チョコレートホイップのフルーツサンド
甘いものがお好きな方には、フルーツサンドがおすすめです。チョコレートホイップといちごを使った、フルーツサンドのレシピをご紹介します。見た目も味も大満足で、お花見が盛り上がること間違いなし!いちごをお好みのフルーツに代えてもおいしくお作りいただけるので、ぜひお試しくださいね。
食べ応えのあるメインおかず
かわいらしいお弁当にも食べ応えは欲しいもの。ここからは、満足感のあるメインおかずをご紹介します。
鶏もも肉の塩レモン唐揚げ
幅広い年代に人気の唐揚げ。アレンジを加えて、いつもとひと味違う唐揚げを作ってみませんか?こちらのレシピは、鶏ガラスープの素で塩味をつけ、レモンの果汁と皮をたっぷりと揉み込み、爽やかな風味をプラスしました。さっぱりといただけるので、ごはんにもお酒にもよく合いますよ。
お弁当にぴったり おにぎり海苔つくね
お弁当に パプリカといんげんの肉巻き
彩りのいい3色の肉巻きです。3色が揃い、お弁当が一段と華やかになります。野菜を豚肉で巻き、甘めのタレで味付けしているので、お子さんにも喜ばれますよ。他の野菜でも代用できるので、ぜひお好みの具材で作ってみてくださいね。
お弁当のおかずにぴったりな、おにぎり海苔つくねです。シンプルな鶏つくねに、甘辛いタレがよく絡み、ごはんが進みます。おにぎり形のつくねは、お弁当箱の中で映えること間違いなし!手にサラダ油をつけて成形すると、きれいな形に仕上げることができますよ。ぜひお試しくださいね。
隙間に便利なミニおかず
お弁当を詰めるときに、どうしてもできてしまう隙間。そんなときにぴったりなミニサイズのおかずです。見た目のかわらしさも倍増しますよ!
お弁当に ハート型のミニトマトとウインナー
ひと手間でお弁当がグッとかわいくなる!ハート型のミニトマトとウインナーのレシピです。作り方はいたってシンプルで、ミニトマトとウインナーをそれぞれ斜めに切り、ハート型になるように切り口をあわせてピックを刺すだけ!お弁当の隙間に入れると、かわいらしく仕上がりますよ。
お花見に ウインナーでうさぎの飾り切り
ウインナーで作った、かわいらしいうさぎの飾り切りのレシピです。一見難しそうに見えますが、ウインナーを斜め半分に切ったら、それぞれに切り込みを入れてゆでるだけと、とても簡単にお作りいただけます。お子様はもちろん、かわいらしいものが好きな方に喜んでもらえること間違いなしです!ぜひ一度試してみてくださいね。
お弁当に ちくわの海苔チーズ巻き
ちくわの海苔チーズ巻きはいかがでしょうか。ちくわにのりとチーズをのせてくるくると巻いた、見た目もかわいらしい一品です。お弁当のおかずやお酒のおつまみにもおすすめですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
お弁当でお花見を盛り上げよう!
お花見は一年のうち、春の桜が咲く時期しか楽しめない特別なもの。そんな特別な日のお弁当はとっておきのメニューでいっぱいにしたいですよね。今回ご紹介したレシピはどれも簡単に作れるうえに、見た目もかわいらしくて華やかなものばかり!ぜひ参考にして、楽しいお花見にしてください。
クラシルでは、ほかにもお花見にぴったりなお弁当のレシピをご紹介していますので、チェックしてみてくださいね。
※お弁当として持ち運ぶ際は食中毒に配慮し、衛生的な環境下で調理を行ってください。持ち運びの際は保冷剤をつけて冷蔵庫やなるべく涼しい場所に保管してください。加熱の必要があるものは必ずよく火を通し、しっかりと粗熱を取り、余分な汁気は切ってからお弁当に詰めてください。
※20歳未満の飲酒はやめましょう。
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