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お弁当にぴったり おにぎり海苔つくね レシピ・作り方
「お弁当にぴったり おにぎり海苔つくね」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
お弁当のおかずにぴったりな、つくねはいかがでしょうか。のりの香りとつくね の相性がとてもよく、おにぎりの形の見た目も可愛いつくねは、お子さまも食べやすいですよ。お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
手順
- 準備 大葉の軸を取っておきます。
- 1 玉ねぎはみじん切りにします。
- 2 ボウルに鶏ひき肉、1、片栗粉、塩を入れて粘り気が出るまで混ぜ合わせ、6等分にします。
- 3 三角に成形し、のりを巻きます。
- 4 中火で熱したフライパンにごま油と3を入れ、両面に焼き色がつき中に火が通るまで加熱します。
- 5 調味料を入れ中火で加熱し、味が馴染んで照りが出てきたら火から下ろします。
- 6 お皿に大葉をのせ、5を盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
鶏ひき肉は、お好みの部位のものでお作りいただけます。 お弁当として持ち運ぶ際は食中毒に配慮し、衛生的な環境下で調理を行い、持ち運びの際は保冷剤をつけて冷蔵庫やなるべく涼しい場所に保管してください。加熱の必要があるものは必ずよく火を通し、しっかり粗熱を取り、余分な汁気は切ってからお弁当に詰めてください。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
あや
2021.6.28
子供も食べるので豆腐入れてふわふわにしました^_^
ひと手間で可愛いつくねになりました♪
35人のユーザーが参考になった
ありさ
2021.2.8
おいしい！！！
分厚いとなかなか火が通らないので全て薄く均等につくるべきでした
33人のユーザーが参考になった
haremama
2021.5.1
ノリがあったほうが断然美味しい！
見た目も可愛いし、ノリとマッチした味が美味しい！
子どもが喜ぶ見た目と味です。
30人のユーザーが参考になった
Picocorin
2021.10.17
お豆腐とおからパウダーを加えてふわふわ感と食べ応えあるつくねにしてみました。めちゃめちゃ美味しくて可愛くできました🌈💙
11人のユーザーが参考になった
らんらん
2021.2.22
海苔がなかったので大葉まきました(°▽°)簡単で美味しいので今度は海苔で作ってみます♪
10人のユーザーが参考になった
ピヨピコ
2021.10.12
作っておいたのを翌日に食べても、鶏の臭みもなく、しっかりした味付けで、お弁当にも入れました。海苔が美味しいです。カチッとしているので、次はお豆腐を混ぜて作ってみます。（皆さんの投稿を参考）
9人のユーザーが参考になった
リーナ
2023.5.2
タレ…おいしい♡
中の玉ねぎを新玉ねぎに…◎
凄くおいしかったです♪
6人のユーザーが参考になった
ぽてと
2022.1.30
可愛い！おいしい！
玉ねぎを長ネギで代用したけど、全然気にならなかった。
火が通るのが遅そうだったから途中で蓋して焼いた！
6人のユーザーが参考になった
ama
2021.10.1
鶏ひき肉が少し残っていたので、弁当のおかず用に作ってみました。
豆腐をいれたらふんわりして美味しかったですが、形成が難しかったです😅
家族にも好評でした😁
6人のユーザーが参考になった
よくある質問
レシピで使用している酒の種類を教えてください
酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
質問
sa
鶏挽き肉は鶏もも肉をフードプロセッサーでミンチ状にしたら鶏挽き肉になりますか？
kurashiru
鶏もも肉をフードプロセッサーで細かくしていただいてもお作りいただけますよ、ぜひ作ってみてくださいね。
sa
人参玉ねぎもフードプロセッサーに入れて細かくして挽肉と一緒に混ぜても作れますか？
kurashiru
具材をフードプロセッサーに入れて細かくしていただいても大丈夫ですよ。とっても美味しい海苔つくねになっておりますので、ぜひ作ってみてくださいね。美味しくできますように。
Sachie Toyomura
海苔の代わりに大葉を巻いたら駄目ですか？
kurashiru
海苔の代わりに大葉でもお作りいただけますよ。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。
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