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食べる美容液ケールde季節のサラダ

こんにちは♪ 食べる美容液とも言われるケールが採れたので、 実家で採れた柿とかぶと一緒にサラダにしていただきました♡ 《栄養豆知識》 かぶはビタミンCやカリウムなどを含みます。 葉っぱの方が栄養価が高いので、捨てずに一緒に食べましょう!

材料

  • ■ケール

    5枚

  • ■柿

    1個

  • ■かぶ

    1個

  • ■梅酢

    大1

  • ■ごま油

    大1

  • ■すりごま

    お好みで

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.ケールは、1-2分沸騰したお湯でさっとゆがく
  • 2.かぶは、6つにカット。
  • 3.柿は、小さめにカット。
  • 4.調味料を合わせて、上からかけて完成!

投稿者からのコメント

《Point》 ・ボウルで和えてもOK! ・熟した柿だとそれだけでもドレッシングのようで美味しい!

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