食べる美容液ケールde季節のサラダ
健康へ導くラクうま料理研究家 ‖ kanami
こんにちは♪ 食べる美容液とも言われるケールが採れたので、 実家で採れた柿とかぶと一緒にサラダにしていただきました♡ 《栄養豆知識》 かぶはビタミンCやカリウムなどを含みます。 葉っぱの方が栄養価が高いので、捨てずに一緒に食べましょう!
■ケール
5枚
■柿
1個
■かぶ
■梅酢
大1
■ごま油
■すりごま
お好みで
《Point》 ・ボウルで和えてもOK! ・熟した柿だとそれだけでもドレッシングのようで美味しい!
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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