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野菜の力!春雨中華スープ

野菜の力!春雨中華スープ 「春雨中華スープ」 新じゃがいも🥔が登場する季節が今年もやってきましたね☺️❣️ 我が家は、祖母が作る新じゃがいもが 待ち遠しいです🥹✨ 《栄養豆知識》 ★「じゃがいも」…コラーゲン生成に使われるビタミンCが豊富!しかも熱に強い◎! 「ニラ」…抗酸化作用のビタミンEが含まれています!

材料 (4人前)

  • ■じゃがいも

    1個

  • ■長ネギ

    1/3

  • ■ニラ

    3束

  • ■春雨

    お好みで

  • ■水

    400ml

  • ■醤油

    大1

  • ■生姜

    小1

  • ■オーサワの中華だし

    1袋

  • ■ごま油

    適量

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手順

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  • ※春雨はかために茹でておく。
  • 1.じゃがいもは1センチ角、長ネギは斜めスライス、ニラはお好みの長さにカット
  • 2.水にじゃがいもを入れて、火が通るまで煮る
  • 3.残りの材料を全て入れて煮込む
  • 4.最後にごま油をひと回しして完成!

投稿者からのコメント

《Point》 ・じゃがいもは水から! ◇◇◇

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