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《煮込むだけでほろほろ!手羽先のコーラ煮》

えっ😳コーラ煮⁉️ ええ、コーラ煮なんです! これは一度ぜひ試してもらいたい! めちゃくちゃ美味しく出来上がります。 ただ煮込むだけでお肉がほろほろになりますよ! 嘘でしょ!ってくらい骨もするりと取れるので ぜひ作ってもらえると嬉しいです☺️

材料

  • ・手羽先

    10本

  • ・コーラ

    400ml

  • ・酒

    50ml

  • ・醤油

    大さじ3

  • ・みりん

    大さじ1

  • ・にんにく

    2かけ

  • ・鷹の爪

    1本(種は取る)

  • ・茹でたまご

    2個

  • ・黒胡椒

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ①フライパンに湯を沸かし、手羽先を1分茹でる。
  • ②深めの鍋に手羽先とコーラ、酒、醤油、にんにく、鷹の爪を入れて中火で沸騰させる。
  • ③厚手のキッチンペーパーを上に置き、蓋をして弱火で20分煮込む。
  • ④蓋を取り、キッチンペーパーを取り除いてから中火で10分煮込む。
  • ⑤火を止めてからゆで卵を漬ける。
  • 器に盛り付け、黒胡椒をふる。

コメント (2件)