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【白菜の甘酢漬け】作業時間3分箸休めに

【白菜の甘酢漬け】作業時間3分箸休めに カレー屋さんにおいてそうな白菜の甘酢漬け。 作業時間3分で簡単に作れます。 液体塩こうじでコクが出て白菜がいっぱい食べられますよ! ぜひお試しください。

材料 (2人分)

  • 白菜

    200g

  • 小さじ1/4

  • A酢

    大さじ1と1/2

  • Aきび砂糖

    大さじ1

  • A液体塩こうじ

    小さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:3分(作業時間)
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  • ❶白菜は軸はそぎ切り、葉はざく切りにし、塩を揉み込み10分おく。
  • ❷ポリ袋に水けをしぼった白菜と【A】を加えてよく混ぜ合わせる。
  • ❸空気を抜くようにポリ袋の口をしばり、冷蔵庫で30分漬ける。

投稿者からのコメント

※唐辛子は飾りで使用しています。 ※漬け込み時間はお好みで。 最後まで読んでいただきありがとうございます! このアカウントでは、 美容と健康のために毎日続けられる料理を 発信しています。 フォロー&メッセージ下さると すごく励みになります。 よろしくお願いします♡

コメント (2件)