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【さつまいものキャラメリゼ】フライパンでできる

【さつまいものキャラメリゼ】フライパンでできる フライパンで簡単にできる絶品さつまいものキャラメリゼ✨ 薄く切ったさつまいもはカリカリでパン粉とナッツの食感も 合わさってやみつきになります😋 ぜひお試しください!

材料 (2人分)

  • さつまいも

    150g

  • グラニュー糖

    大さじ2

  • 有塩バター

    作り方記載

  • パン粉

    大さじ1

  • ミックスナッツ

    10g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
料理モード
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  • ❶さつまいもは縦に薄切りにして水にさらし、ざるに上げる。ミックスナッツは刻む。
  • ❷さつまいも全体にグラニュー糖をまぶす。
  • ❸フライパンに有塩バター15gを中火で熱し、さつまいもを入れて両面をこんがり焼き、オーブンシートにのせて冷ます。
  • ❹フライパンを洗って有塩バター10gを中火で熱し、パン粉がきつね色になるまで炒めたら、ミックスナッツを加えてさっと炒める。
  • ❺器にさつまいもを盛り付け、❹をかける。

投稿者からのコメント

※さつまいもはざるに上げた後水拭き不要です。 最後まで読んでいただきありがとうございます! このアカウントでは、美容と健康のために毎日続けられる料理を発信しています。 フォロー&メッセージ下さるとすごく励みになります。 よろしくお願いします♡

コメント (2件)