そら豆を見つけたら食べたくなるガーリックソテー。 春らしい色合いでウキウキ♪ ほたての旨味にそら豆の甘味、ドライトマトの酸味がにんにくと塩で引き立ちます。 こちらはカリフォルニアの白ワインがおすすめ。 ぜひお試しください。