長ねぎの青い部分大量消費!長ねぎの豆腐チヂミ
長ねぎの青い部分だけが残ってしまうことって多いかと思います。 そんな時はこちらのレシピで捨てずに活用! 卵や小麦粉を混ぜた生地に加えて焼くと香ばしく、おいしくなるので一度にたっぷり食べられます! そして水のかわりに豆腐を入れているのでふわっとして栄養もUP! さっと作れておつまみにもおすすめです♪
長ねぎ(青い部分)
3本(100g)
絹ごし豆腐
75g
小麦粉
大さじ3
溶き卵
1個
桜えび
大さじ1
白いりごま
大さじ1
かつお節
1つかみ
中華だしペースト
小さじ1/4
塩
小さじ1/4
ごま油
大さじ2
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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