男性イチコロ！禁断のガーリックトースト by なべのだいどころ。｜男飯料理研究家 | クラシル

男性イチコロ！禁断のガーリックトースト

なべのだいどころ。｜男飯料理研究家

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男性イチコロ！禁断のガーリックトーストこれを覚えなきゃ人生損しちゃうぐらい旨いガーリックトーストを教えます。めちゃくちゃおいしいのでぜひ作ってみてください。ガーリックバターは冷凍保存できるので常備しておくとイロイロと使えるので便利ですよ☺

材料

ニンニク

5片～多くても可
パセリ（乾燥パセリでも可）
無塩バター

80g
パン（食パンでもフランスパンでも）
みじん切りのニンニク
オリーブオイル

60㏄
無塩バター

80g
塩

少々3g程度～
ブラックペッパー

たっぷりが美味しい

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：20分

料理モード

ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。

01.作るまえ1時間前にはバターを部屋にだして常温にもどす
02.ニンニク・パセリをみじん切りにする
03.オリーブオイルとニンニクをフライパンに入れ超弱火で炒める
04.大きのボールにバターをいれかるくほぐす
05.フツフツして4分ほどで火を止める。茶色くなる前に必ずとめる。余熱でも火が通ります ※お使いの器具によって時間は変わります
06.バターの入ったボールにニンニクオイルをいれてバターを混ぜて溶かす
07.塩・ブラックペッパーをふってさらにまぜる
08.オイルの温度がさがったらパセリをいれる
※冷ますと固まりますので小分けにして冷蔵庫or冷凍庫に保存してください
09.パンにたっぷり塗って焼いたら完成です
※他にも…焼いたお肉、バターライス、炒め物にも使えます！！

投稿者からのコメント

■なべ 1985年生まれ宮崎県出身調理師免許所持飲食店経験15年 3児のパパこのアカウントではカンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介しますめずらしい調味料や食材はつかわなくてもおいしい料理は作れます♡ 料理でだれかを喜ばせたいかたはぜひフォローお願いします！！カンパイ🍺

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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