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背脂たっぷりガーリックチャーハンがマジで旨すぎる!

背脂たっぷりガーリックチャーハンがマジで旨すぎる! やっばいチャーハン教えます。 とにかく旨いものが食べたいときは絶対にこれを作ってみてください。「なべさん、、、うますぎるぜ…」って感動してくれることを約束します!!ぜひ作ってみてください\(^o^)/ 「ショート動画じゃ分かりにくい!」ってかたはYouTubeで「なべのだいどころ。背脂にんにく炒飯」で検索してください☺️ ※どうしてもショート動画では時間の関係で大事なシーンの説明が薄かったりします。作るときはぜひ長尺で確認して再現してください!

材料 (1人前)

  • ごはん

    250g

  • たまご

    1個

  • 白ネギ

    15cmほど

  • 豚バラ肉

    50g

  • 背脂にんにく

    小さじ1〜

  • 料理酒

    大さじ1

  • 塩コショウ

    少々

  • 味の素

    小さじ1/2

  • しょうゆ

    小さじ1

  • ねぎ

  • 紅生姜

  • きざみのり

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  • 01.ネギを十字にきりこみをいれてみじん切りにする
  • 02.豚バラ肉はごはんに絡みやすくするように細くカット
  • 03.フライパンに背脂ニンニクと豚バラをいれじっくり炒める
  • 04.お肉に火がとおったらご飯と料理酒をいれてよく混ぜる
  • 05.全体がほぐれてきたら味をつける
  • 06.白ネギとお好みで追いにんにくして軽く炒める
  • 07.仕上げにしょうゆをたらしたら完成です

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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