食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

フライパンひとつで作れる最強のご飯ドロボー

フライパンひとつで作れる最強のご飯ドロボー あぁ・・・ なにもしたくないけど美味い飯が食いたい・・・ そんなときはこれを思い出してください。スーパーでカットしてある鶏もも肉を買ってくればすぐにうまい丼ぶり作れます!! ドハマリ確定のうまさなのでぜひ\(^o^)/

材料 (2人前)

  • 鶏もも肉(カット)

    300g

  • 塩コショウ

    少々

  • 片栗粉

    大さじ1

  • 大さじ1

  • 料理酒

    大さじ1

  • みりん

    大さじ1

  • 醤油

    大さじ1

  • 砂糖

    大さじ1/2

  • おろし生姜

    少々

  • おろしにんにく

    少々

  • カットキャベツ

  • 紅生姜

  • ネギ

  • マヨネーズ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  • 01.鶏もも肉に塩コショウで下味をつける
  • 02.片栗粉を全体にコーティングさせる
  • 03.油をしいたフライパンで鶏もも肉を焼いていく
  • 04.ひっつきやすいのでなるべく離して焼くといい
  • 05.片面にこんがり焼き目がついたら返します
  • 06.照り焼きソースをいれて中火で煮詰める
  • 07.味をみて砂糖で甘さを調節する
  • 08.タレがなくなってお肉に絡んだら完成
  • 09.熱々のごはんにカットキャベツをしいてお肉とマヨぶっかけたら完成

投稿者からのコメント

「ショート動画じゃ分かりにくい!」ってかたはYouTubeで「なべのだいどころ。テリマヨチキン丼」で検索してください☺️ ※どうしてもショート動画では時間の関係で大事なシーンの説明が薄かったりします。作るときはぜひ長尺で確認して再現してください! ============ 自己紹介 ============ ■なべ 1985年生まれ 宮崎県出身 調理師免許所持 飲食店経験15年 3児のパパ このアカウントでは カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します めずらしい調味料や 食材はつかわなくても おいしい料理は作れます♡ 料理でだれかを喜ばせたいかたは ぜひフォローお願いします!! カンパイ🍺

コメント (1件)