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ケールと春雨の和え物

こんにちは♪ スーパーフードのケールが畑で採れたので、 春雨と一緒に和物にしてみました。 良質な油と一緒に召し上がれ♪ 《栄養豆知識》 ビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富なケールと 低カロリーな春雨を 良質なオイル(今回はごま油)と 体を潤してくれるすりごまと一緒にいただきます。

材料

  • ■ケール

    5枚※手のひらサイズでした。

  • ■春雨

    60g

  • ■りんご酢

    大1

  • ■醤油

    大1

  • ■ごま油

    ふたまわし

  • ■白すりごま

    お好みで

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.ケールと春雨は茹でておく。
  • 2.材料全てを入れて混ぜる。
  • 3.盛り付けて完成!

投稿者からのコメント

《Point》 ・ごま油とすりごまでヘルシーだけど満足感UP↑↑ ・春雨を茹でて、最後にさっとケールを茹でるだけでOK

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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