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【塩バナナレアチーズケーキ】とろける濃厚

【塩バナナレアチーズケーキ】とろける濃厚 家族が大絶賛のとろける濃厚「塩バナナレアチーズケーキ」です。 液体塩こうじを入れることで甘さとしょっぱさの絶妙なバランスを実現しました! 砂糖の量も少なくできて、これはスイーツにもってこいですね! ミキサーで簡単手間なし、ぜひお試しください。

材料 (4人分)

  • クリームチーズ

    100g

  • プレーンヨーグルト

    100g

  • 生クリーム

    100ml

  • グラニュー糖

    25g(大さじ2)

  • 液体塩こうじ

    大さじ1

  • 粉ゼラチン

    5g

  • バナナ

    1本

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:5分(冷やし固める時間除く)
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  • ①粉ゼラチンは水大さじ2(分量外)でふやかす。
  • ②生クリームはラップをせずに500Wのレンジで1分加熱する。
  • ③②にふやかしたゼラチンを加えて1分ほどよく混ぜたら、グラニュー糖と液体塩こうじを加えて混ぜる。
  • ④ミキサーにクリームチーズ、プレーンヨーグルト、③、バナナを割り入れ、なめらかになるまで撹拌する。
  • ⑤容器に入れて冷蔵庫で冷やし固め、お好みで輪切りにしたバナナなどを飾る。

コメント (2件)