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【天ぷら粉で😳カップシフォン✨】

【天ぷら粉で😳カップシフォン✨】 天ぷら粉残ってます? 実は天ぷら粉ってスイーツにもぴったり 余った天ぷら粉の消費にも! 今回は米粉の天ぷら粉使いました 米粉だからぐるぐる混ぜてもグルテンが出ない すごく扱いやすいんですよ! カップシフォンならたまご2個でお手軽♡ 気軽に作れてプレゼントもしやすい カップ入りで潰れないからラッピングもしやすい! 簡単なので良かったら作ってみて下さいね

材料

  • ・たまご

    2個

  • ・塩

    ひとつまみ(メレンゲ用)

  • ・お砂糖

    30g

  • ・ヨーグルトホエイ(牛乳や豆乳でも)

    35ml

  • ・コメ油やサラダ油

    大さじ1.5

  • ・天ぷら粉

    35g(普通の天ぷら粉や薄力粉でも)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  • ・オーブン170度に予熱する。
  • ①たまごは卵白と卵黄に分ける。
  • ②卵黄に砂糖、ヨーグルトや牛乳など、油の順に加えて、電動ホイッパーで混ぜる。
  • ③別のボウルに卵白と塩を入れて、電動ホイッパーでツノが立つまで撹拌する。
  • ④メレンゲをひとすくい②に加えてよく混ぜる。
  • 卵白のボウルに加えてすくうように混ぜる。
  • ☝️メレンゲを潰さないように混ぜる。
  • ⑤紙カップの8分目まで入れて、オーブン170度20分焼く。
  • 粗熱が取れたら中にクリームを入れても
  • 美味しいですよ!

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