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彼の胃袋をガッツリ掴む絶品豚バラ丼

彼の胃袋をガッツリ掴む絶品豚バラ丼 カンタンで旨い飯をお探しのそこのあなた!! 絶対これを作ってみてください!! 白ごはんのお供にはもちろんですが、これにカラシをちょこっとつけて食べるとビールのつまみに最高です!!! 絶対ハマるのでぜひ作ってみてください\(^o^)/ 「ショート動画じゃ分かりにくい!」ってかたはYouTubeで「なべのだいどころ。豚バラ丼」で検索してください☺️ ※どうしてもショート動画では時間の関係で大事なシーンの説明が薄かったりします。作るときはぜひ長尺で確認して再現してください!

材料 (2人前)

  • 豚バラ

    200g

  • ※鶏肉でもおいしく作れます

  • 砂糖

    大さじ1.5

  • 醤油

    大さじ2

  • 料理酒

    大さじ2

  • みりん

    大さじ2

  • おろししょうが

    2センチ

  • おろしにんにく

    2センチ

  • きざみのり

  • ねぎ

  • ごま

  • 紅生姜

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  • 01.調味料をはかります(焼きながらいれても大丈夫です)
  • 02.フライパンに油をしかずに豚バラを焼きます
  • 03.片面のみ焼き表面にうく水分をふきとります
  • 04.いい感じの焼き目がついたらひっくりかえして調味料をいれる
  • 05.中火で3分ぐらいでトロッとしてきたら完成
  • 06.煮詰めるほど味が濃くなるので調整してください
  • ※トロミがつくと焦げやすくなるので注意です

投稿者からのコメント

■なべ 1985年生まれ 宮崎県出身 調理師免許所持 飲食店経験15年 3児のパパ このアカウントでは カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します めずらしい調味料や 食材はつかわなくても おいしい料理は作れます♡ 料理でだれかを喜ばせたいかたは ぜひフォローお願いします!! カンパイ🍺

コメント (8件)