ばあばの仕事

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時短簡単ルーローハン 焼肉タレと豚薄切り肉

豚バラブロックで作るルーロー飯 美味しいけれど30分は煮込むから 豚薄切り肉を使って時短調理します 安いしね 面倒な調味料 ニンニク、生姜、砂糖、醤油、味噌、玉ねぎetc… ぜ〜んぶ焼肉タレに入ってるから コレ使えば超簡単です！ ーーーーーーーーーーーーーーーー ■材料2人分 豚薄切り　　　　400g 焼肉タレ　　　　100g カレー粉　　　　大2 💡 できればシナモン大1〜2を加えると、ぐっとルーローハンに近づきます。(八角のかわり) 💡水分が足りない場合は、水を適量入れて、からめて下さい。 💡カレー粉が無ければ板状カレールー1切れでもOK。焦げるので溶かしてから使って下さい。塩辛くなるので、焼肉タレを減らして調整して下さいね。 💡トッピングはゆで卵、ゆでほうれん草を使いました。 ■作り方 ①沸騰したお湯に豚肉をサッと入れて、直ぐにそのお湯はザルを使って捨てる。👈🏻アクと余分な油を取り除くために湯通しをしましたが、うまみも減るので臭みが気にならない方は、②番から作ってOKです。 ②調理用ハサミを使って、食べやすい大きさにカット。 ③フライパンに豚肉、焼肉タレ、カレー粉を入れて中火でサッとからめたら完成！ #ルーローハン #時短レシピ #焼肉のタレ #豚肉 #わが家は焼肉屋さん #焼肉のたれでパパッと中華