食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

某店のアジを家でも　トマト素麺

ちまき@おおざっぱ和食

ちまき@おおざっぱ和食

某有名店（大手チェーンではない）で食べたトマト麺がとても美味しく…ちょっと高いので、家で食べられるよう再現してみました。 なかなかそれっぽくできたかと…！ 尚本物は茹で海老が乗ってるので、海老ある人は乗せると尚良し！です

材料 （2人分）

  • 素麺

    2〜3束

  • トマト缶（あらごし）

    150g

  • 玉ねぎ

    少々

  • ズッキーかきゅうり

    少々

  • 茹で海老

    あればお好みで

  • A: 鶏ガラ

    小さじ2

  • A:醤油

    小さじ1

  • A:砂糖

    小さじ1.5

  • A:お酢

    小さじ1

  • A:ブラックペッパー

    少々

  • A:水

    50ml

  • A:ごま油

    小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  • ①トマト缶にAを入れて混ぜる。
  • ②玉ねぎとズッキーニ（又はきゅうり）を細かく刻む
  • ③素麺を茹でて冷水で締める
  • ④①と素麺を和える
  • ⑤器に素麺とトマトつゆを盛り付け、上から玉ねぎとズッキーニを乗せる

投稿者からのコメント

元創作和食屋シェフによる 帰宅後20分で作れるおおざっぱ和食/

おすすめのショート動画

コメント (2件)

  • 🌨🌨🌨

    🌨🌨🌨

    絶対美味しいやつ！！

    半年以上前

    ちまき@おおざっぱ和食