材料 （2人分）

• 絹厚揚げ

  150g

• 卵

  1個

• トマト

  1/2個

• きゅうり

  1/2本

• ロメインレタス

  3枚

• にんにく

  1かけ

• 片栗粉

  大さじ1

• サラダ油

  大さじ2

• マヨネーズ

  大さじ1

• 牛乳

  大さじ1

• パルミジャーノ・レッジャーノ

  大さじ1

• レモン汁

  小さじ1

• きび砂糖

  小さじ1/4

• 塩

  小さじ1/4

• 黒胡椒

  適量