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ホットプレートで ゴロゴロ野菜のチーズタッカルビ　レシピ・作り方

「ホットプレートで ゴロゴロ野菜のチーズタッカルビ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.7
279件
調理時間
40 分
費用目安
800 円

ホットプレートで作る、ゴロゴロ野菜のチーズタッカルビはいかがでしょうか。ピリ辛に味付けした鶏もも肉と野菜にたっぷりのチーズを絡めて食べる、チーズタッカルビです。野菜を大きめに切っているので、食べ応えがありますよ。パーティーなどにもぴったりです。ぜひお試しくださいね。

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材料（4人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 鶏もも肉は一口大に切り、料理酒大さじ2と砂糖大さじ2を混ぜ合わせて、15分程漬け込んでおきます。 さつまいもは皮付きのまま大きめの乱切りにしておきます。 玉ねぎは3cmの角切りにしておきます。 キャベツはザク切りにしておきます。
  2. 1 ボウルに鶏もも肉と調味料の材料を入れて、よく揉み込みます。
  3. 2 熱したホットプレートにごま油をひき、1を広げ、さつまいも、玉ねぎ、キャベツの順に乗せます。
  4. 3 蓋をして10分程蒸し焼きにします。蓋を外し、全体を混ぜ合わせ、均します。
  5. 4 ピザ用チーズを乗せて蓋をします。ピザ用チーズが溶けるまで3分程蒸し焼きにしたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 鶏もも肉は鶏むね肉などお好みの部位でも代用いただけます。 ホットプレートがない場合は大きめのフライパンでもお作りいただけます。ホットプレートは温度調節できる場合、中温、180℃程度に設定してお作りください。

たべれぽ

4.7
279件のレビュー
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2023.4.2
4.8
2人前なのでフライパン〜そのまま食卓へ 新じゃが3個と人参は600W5分レンチン お肉は2時間位漬け込みました 少し薄味だったので焼肉のタレ大さじ3追加 チーズ好きなので大満足🎶
21人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
彩
彩
2021.12.18
4.5
以前ホットプレートで作って美味しかったんですけど、今回は片付けを考えてフライパンで作り、そのまま食卓にだしました旦那からすると、簡単に作れるのに特別なディナーに見えるそうです（笑）キャベツが好きで沢山入れたら薄味になってしまったので、調味料を足して調整しました😊簡単で美味しくて、お腹も満足です✨
19人のユーザーが参考になった
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NAMAKEMONO
NAMAKEMONO
2018.9.23
フライパンに蓋して待っているだけで、とっても簡単でした!!!! リピ決定です👍👍👍
12人のユーザーが参考になった
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yu_mom
yu_mom
2021.3.8
4.6
10人のユーザーが参考になった
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Yuzuremon
Yuzuremon
2020.3.18
チーズが少なめになってしまいました😥 丸型のホットプレートを使いました！ トッポギが好きな人が家族の中で多かったのでトッポギも入れてみました！美味しかったです😋
5人のユーザーが参考になった
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かい
かい
2022.5.23
5.0
簡単です！ 鶏肉の下味がしっかりついて野菜の旨みとで美味しかったです。 野菜を倍量に増やしたので、タレも倍量作って、野菜にかけて仕上げたらちょうど良かったです。ワカメスープと一緒に。 次回は、〆にトッポギ入れてみようかなと思います。
4人のユーザーが参考になった
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ミフィー
ミフィー
2022.3.31
3.2
美味しかったですが別物でした。
2人のユーザーが参考になった
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ユーザーbb9f94
ユーザーbb9f94
2021.7.5
4.8
鶏胸肉が今日期限で、家に有ったコチジャン、とろけるチーズも含め残り物で、新じゃが代用で、二人分作りました。とろけるチーズを絡めて食べますが、チーズが伸びて切れなくて、ちょっと苦労しましたが、簡単で豪華で、美味しくて良い感じ
2人のユーザーが参考になった
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TSUKI
TSUKI
2022.12.11
さつまいも、かぼちゃ、人参も入れました♬ 美味しくできました♬
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • コチュジャンの代用はありますか？

  • コチュジャンは省いて作ることができますか？

  • 子どもでも食べることができますか？

質問

ninzin
ninzin
一味使わなくても大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
一味唐辛子は省いたり、豆板醤や鷹の爪で代用いただけますよ。お好みの辛さに調整してみてくださいね。熱々のチーズタッカルビは寒い季節にもおすすめですので、お気に入りのレシピとなりましたら幸いです。
hikichan
hikichan
鶏むねでもいけますか？
kurashiru
kurashiru
仕上がりの食感は変わりますが、鶏もも肉の代わりに鶏むね肉を使用してもお作りいただけます。ご用意しやすいものでお試しくださいね。
ユーザーcede82
ユーザーcede82
さつまいもの代用って何がいいですか？
kurashiru
kurashiru
さつまいもの代わりに里芋やじゃがいもを使用してもお作りいただけます。ご用意しやすいものでお試しくださいね。

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