ホットプレートで ゴロゴロ野菜のチーズタッカルビ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 鶏もも肉は一口大に切り、料理酒大さじ2と砂糖大さじ2を混ぜ合わせて、15分程漬け込んでおきます。 さつまいもは皮付きのまま大きめの乱切りにしておきます。 玉ねぎは3cmの角切りにしておきます。 キャベツはザク切りにしておきます。
2. 1. ボウルに鶏もも肉と調味料の材料を入れて、よく揉み込みます。
3. 2. 熱したホットプレートにごま油をひき、1を広げ、さつまいも、玉ねぎ、キャベツの順に乗せます。
4. 3. 蓋をして10分程蒸し焼きにします。蓋を外し、全体を混ぜ合わせ、均します。
5. 4. ピザ用チーズを乗せて蓋をします。ピザ用チーズが溶けるまで3分程蒸し焼きにしたら完成です。