和風麻婆豆腐という感じな味で旦那にはこれは麻婆豆腐ではないと言われました😅

おいしかったです♡

豆板醤の量で辛さ調節できるので、子供も一緒に食べられるメニューです。本格的ではありませんが、少ない材料で麻婆豆腐を作れるのはうれしいです。 味付け少し薄めかもしれないです。

豚ロース薄切り肉を細かく切って使いました。家族に好評でした。

大人には薄味でしたが、子供にはこれくらいでいいと思います！ 子供は豆板醤抜きで、食べレポみてオイスターソースと味噌も追加しました！ 大人は最後に豆板醤入れて、後がけでラー油と山椒いれました！

レシピ通り作ったが、何か物足りなさを感じてしまった💧

麻婆豆腐の素を購入してましたが、このレシピで買う必要はなくなりました。ただ豆板醤を入れたので小学生の子には辛かったみたい。なので、次は豆板醤なしで作ってみたい。

レシピ通りだとかなり薄味になってしまいました。 家族から不評でした。

市販の素を使わずに初めて麻婆豆腐を作りましたが、思っていたより簡単においしくできました！

鶏ガラこぼしてしまったことが反省点です。

美味し

簡単に美味しくできました！醤油を少し多めにして、砂糖を減らす方が個人的に好みかな？と思いました。

簡単でおいしかった

美味しかったです！

人参のみじん切りも入れてみました 辛い麻婆豆腐とは違いましたがとても美味しかったです

簡単でした。

輪切り唐辛子追加で 美味しかったけど少し味が薄かった！ また作ってみたい

おいしい

少し味が、物足りない感じがしたので、醤油と鶏ガラ、豆板醤を少々足して、皆さんのコメントにあったオイスターソースを少し足したら美味しくなりました。 生姜も少し多めにしました。

美味しかったです‼️ また、作る時の備忘録❗ 豚ひき肉360g、絹豆腐450g、長ネギ2/3本、調味料３倍、水溶き片栗粉２倍、水300ml 絹豆腐の水切りの手前を省いたので、水少なめにしました。パックから外した時の水は捨ててます。

辛いのがダメな子どものため、豆板醤は入れずに作りましたが美味しかったです。 みなさんのコメントを参考に、 オイスターソース大1と味噌を少し（ティースプーン1杯ぐらい）入れてみたら、味がグッと深くなってさらに良くなったと思います。

メモ 挽き肉230g 豆腐350g 水250mlくらい 調味料　調整しながら少し多めに オイスターソースも少し追加 家庭料理の麻婆がおいしくできた♪

玉ねぎ、にんじんを使いました。麻婆豆腐が簡単に美味しく作れました♪

絹豆腐と合挽き肉を代用しました。味が少し物足りなかったので鶏がら小さじ1、豆板醤小さじ0.5、砂糖小さじ0.5追加したらピリ辛ですごく美味しく出来ました♪ 写真は麻婆丼にしました😋

簡単で美味しいです。豆板醤多めにしました。

何か足りない感じでした。

味薄いし水いらん気がする。干し椎茸みじん切りにして入れたら美味しそう

ひき肉180g、豆腐350gで調味料の量は変えず、豆腐もレンジ使わずそのままいれました！ 物足りなかったので思い切って豆板醤三倍の量入れたらちょっと辛かったです（笑）

味見したら少し薄かったので調味料増やしました。美味しかったです！