サラダチキンたっぷり ブロッコリーとアボカドサラダ レシピ・作り方
「サラダチキンたっぷり ブロッコリーとアボカドサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
サラダチキンたっぷりのブロッコリーとアボカドのサラダのご紹介です。サラダチキンを加えることでボリュームが増し、おいしく召し上がれますよ。少量のゆず胡椒を混ぜることでさわやかな辛味が加わり、食欲をそそる一品になりますよ。ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
- サラダチキン (プレーン) 130g
- ブロッコリー (1/2株) 150g
- 水 (加熱用) 大さじ1
- アボカド 1/2個
- (A)マヨネーズ 大さじ2
- (A)練りからし 小さじ1/2
- (A)ゆず胡椒 小さじ1/4
- (A)塩 ふたつまみ
- トッピング
- 白いりごま 適量
手順
- 準備 アボカドは皮をむき、種を取り除いておきます。
- 1 ブロッコリーは小房に切り分け、茎の部分は厚めに皮をむき、1cm幅に切ります。
- 2 耐熱ボウルに1、水を入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。粗熱を取り、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
- 3 アボカドは2cm角に切ります。
- 4 サラダチキンは手でほぐします。
- 5 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、2、3、4を加えて和えます。
- 6 器に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
なち
2023.1.13
サラダチキンの代わりに鶏胸肉を使いました。
耐熱皿に置き、酒大さじ1をかけてラップをして2分ほどチンします。
手で割いて、後はレシピ通り作りました。
また、時短のためブロッコリーは冷凍のものを使用です。
2人のユーザーが参考になった
きゅう
2022.12.15
カニカマを加えると彩り豊かになって良いです。
サラダチキンはハーブの味が付いているものを使いましたが、味がしっかりする方が好みなのでこれで正解でした。
先に作っておいて冷蔵庫で冷やして、食べたい時にさっと出せるので大変おすすめです。
1人のユーザーが参考になった
ポッ!
2023.4.15
想像通りの味で美味しいです!
辛子の風味が良い!
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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