とろーり トマトチーズソースのパスタ　レシピ・作り方

手順

1. 1. トマトはヘタを取り除き、1cm角に切ります。玉ねぎは薄切りにします。
2. 2. ニンニクはみじん切りにします。
3. 3. 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
4. 4. 鍋にお湯を沸かし、塩とスパゲティを入れます。パッケージの表記より2分程短くゆでたら、ゆで汁を50ml残して湯切りをします。
5. 5. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2を入れて炒めます。香りが立ったら3を加え油が回るまで炒めます。
6. 6. 1を入れて、玉ねぎがしんなりするまで中火で炒めます。
7. 7. ゆで汁と(A)を入れて、ピザ用チーズが溶けるまで中火で炒めます。
8. 8. お皿に4を盛り付けて、7をかけ、パセリを振ったら完成です。