あつあつとろーり 3種のチーズドリア レシピ・作り方
「あつあつとろーり 3種のチーズドリア」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
3種類のチーズがたまらないクリーミードリアのご紹介です。とろりとしたチーズの中からクリーミーなソースと、ミートソースがアクセントになり、ターメリックライスの風味が絶妙です。少し贅沢なドリアをぜひお試しください。
調理時間:60分
費用目安:600円前後
材料(2人前)
- 米 1合
- 水 適量
- 有塩バター 10g
- ターメリックパウダー 小さじ1/2
- ホワイトソース 150g
- 牛乳 100ml
- ミートソース 100g
- ブルーチーズ 30g
- カマンベールチーズ (4個) 70g
- ピザ用チーズ 30g
手順
- 準備. 米は洗って30分以上浸水させ、水気を切っておきます。
- 1. 米を入れた炊飯釜に有塩バター、ターメリックパウダーを入れ、水を1合の目盛りまで注いで混ぜ、炊飯します。
- 2. 大きめの耐熱ボウルにホワイトソース、牛乳を入れて混ぜ、ラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱します。
- 3. 耐熱皿に炊き上がった1を入れ、2を広げます。中央にミートソースをのせ、周りにブルーチーズ、カマンベールチーズ、ピザ用チーズをのせます。
- 4. オーブントースターで8分程加熱し、こんがり焼き色が付いたら完成です。
料理のコツ・ポイント
炊飯器は5.5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は最大容量以下を目安に入れてください。 500mlの耐熱皿を使用しました。チーズはお好きなものをお使いいただけます。牛乳は生クリームでも代用できます。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。
たべれぽ
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