ターメリックライスでミートドリア レシピ・作り方

「ターメリックライスでミートドリア」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ターメリックライスでミートドリアのご紹介です。トマト缶を使って、ミートソースを作ってみてはいかがでしょうか。玉ねぎたっぷりのミートソースとターメリックライスのコンビはドリアにピッタリです。とろーり濃厚なチーズをのせて、ボリューミーなドリアをお楽しみください。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 米は研ぎ、水気を切っておきます。 パセリは、刻んでおきます。
  2. 1 炊飯釜に、米、ターメリックを入れ、水を2合の目盛りまで入れ、炊飯します。炊き上がったら有塩バターを入れ全体をさっくりと混ぜ合わせます。
  3. 2 玉ねぎは、みじん切りにします。
  4. 3 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れしんなりするまで炒めます。
  5. 4 牛豚合びき肉を入れ、さらに炒めます。牛豚合びき肉の色が変わったら、カットトマト缶、(A)を入れ、中火のまま全体に味がなじんだら火から下ろします。
  6. 5 耐熱皿に1の半量、4、ピザ用チーズ、スライスチェダーチーズをちぎり入れオーブントースターで5分ほど焼きます。同様にもう1つ作ります。
  7. 6 ピザ用チーズに焼き色が付いたらパセリを散らして完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ターメリックライスは、白ごはんでも代用できます。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。 今回耐熱皿は、17×8×4cmの物を使用しています。

たべれぽ

4.4
16件のレビュー
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snow
snow
2023.10.6
初ドリアです。 ターメリック→白ご飯で、 チーズは分量より少なめで作りましたが とても美味しかったです。 また作ります。
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みかん
みかん
2023.6.12
簡単で美味しくできました。
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mokoko
mokoko
2021.11.16
めちゃめちゃおいしかったです〜!リピします。
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まい
まい
2022.2.7
簡単だしめちゃくちゃ美味しい!2合だと多いから炊いた後に少し量を抜いた。
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ユーザー183daf
ユーザー183daf
2021.9.19
リピ確定です!簡単なのに美味しい!!
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kantan_menu
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2021.2.23
残りごはんを使いたかったのでバターとターメリックはレンジでチンして溶かしてから温め直したごはんに混ぜました。ミートソースにはお砂糖を足して食べやすく。 ライスの黄色とミートソースの赤とパセリの緑が色とりどりで見るからに美味しそう!簡単にできるし 家族も喜んで美味しくいただきました。
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スィーツ
スィーツ
2020.6.28
前日のカレーに合わせて作ったターメリックライスが残ってしまったので作りました。ドリアにも合っていて、美味しかったです!
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Jessica
Jessica
2019.8.5
前回に続きコンソメがないのでチキンストックで代用したからか、やはりトマトの酸味が強かったです。もう少し煮込んだら良かったかな?また、チーズがモッツァレラだったので味がプレーンで上からブラックペッパーを削りました。美味しかったです^_^
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Jessica
Jessica
2019.8.3
外国からです^_^コンソメがないのでチキンストックで代用しました。ターメリックライスとの色味も良くて、濃過ぎずパンチもない味で食べやすかったです。コンソメだったらもっと満足だったかな?

よくある質問

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