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ちょっぴりオシャレに ティラミス風フレンチトースト レシピ・作り方
「ちょっぴりオシャレに ティラミス風フレンチトースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
朝食やおやつの定番・フレンチトーストをティラミス風にアレンジしたひと品です。お好みでラム酒を少量加えると、大人の風味に仕上がります。季節のフルーツを一緒に添えても彩り良く、おいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
- フランスパン (約90g) 1/2本
- (A)コーヒー (インスタント) 大さじ3
- (A)お湯 50ml
- 卵 1個
- (B)牛乳 50ml
- (B)砂糖 大さじ3
- サラダ油 大さじ1
- フィリング
- クリームチーズ 50g
- プレーンヨーグルト (無糖) 30g
- 砂糖 大さじ1
- ココアパウダー (仕上げ用) 適量
- ミント 適量
手順
- 準備 クリームチーズは室温においてやわらかくしておきます。
- 1 フランスパンは4等分に切り、バットに入れます。
- 2 ボウルに(A)を入れてよく混ぜ溶かし、卵と(B)を加えてよく混ぜます。
- 3 1に2を注ぎ、フランスパンを数回裏返してなじませて、10分ほど置きます。
- 4 ボウルにフィリングの材料を入れてよく混ぜます。
- 5 フライパンを中火で熱しサラダ油をひき、3を入れ、表面に焼き色がつき中まで火が通るまで焼きます。
- 6 お皿に5をミントと一緒に盛りつけ、4をかけ、ココアパウダーをふって完成です。
コツ・ポイント
クリームチーズにヨーグルトを混ぜることで、軽やかな味わいになります。フィリング用に加糖ヨーグルトを使用する場合は、砂糖を加えずに使用してもおいしく仕上がります。 フランスパンを浸した後、30分～一晩置くとよりパンに卵液がしみ込んでおいしく仕上がります。
たべれぽ
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