ちょっぴりオシャレに ティラミス風フレンチトースト レシピ・作り方
「ちょっぴりオシャレに ティラミス風フレンチトースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
朝食やおやつの定番・フレンチトーストをティラミス風にアレンジしたひと品です。お好みでラム酒を少量加えると、大人の風味に仕上がります。季節のフルーツを一緒に添えても彩り良く、おいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:30分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
- フランスパン (約90g) 1/2本
- (A)コーヒー (インスタント) 大さじ3
- (A)お湯 50ml
- 卵 1個
- (B)牛乳 50ml
- (B)砂糖 大さじ3
- サラダ油 大さじ1
- フィリング
- クリームチーズ 50g
- プレーンヨーグルト (無糖) 30g
- 砂糖 大さじ1
- ココアパウダー (仕上げ用) 適量
- ミント 適量
手順
- 準備. クリームチーズは室温においてやわらかくしておきます。
- 1. フランスパンは4等分に切り、バットに入れます。
- 2. ボウルに(A)を入れてよく混ぜ溶かし、卵と(B)を加えてよく混ぜます。
- 3. 1に2を注ぎ、フランスパンを数回裏返してなじませて、10分ほど置きます。
- 4. ボウルにフィリングの材料を入れてよく混ぜます。
- 5. フライパンを中火で熱しサラダ油をひき、3を入れ、表面に焼き色がつき中まで火が通るまで焼きます。
- 6. お皿に5をミントと一緒に盛りつけ、4をかけ、ココアパウダーをふって完成です。
料理のコツ・ポイント
クリームチーズにヨーグルトを混ぜることで、軽やかな味わいになります。フィリング用に加糖ヨーグルトを使用する場合は、砂糖を加えずに使用してもおいしく仕上がります。 フランスパンを浸した後、30分~一晩置くとよりパンに卵液がしみ込んでおいしく仕上がります。
たべれぽ
ちゃんゆう
2020.4.25
食パンで代用しました‼︎
フレンチトースト自体の甘さが控えめなので
甘いのが好きな方は砂糖多めでもいいと思います😌
Phantom氷柱
2018.5.15
カスピ海ヨーグルトで作りました、トロットロのソースにヒタヒタ甘苦パンが美味しかったです♥️
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
Takae Ootuka
コーヒーの味はけっこうわかりますか?
kurashiru
インスタントコーヒーを使用しておりますので、風味はございます。お好みで減らしていただいても大丈夫ですし、クラシルには他にもフレンチトーストのレシピがございますので、ぜひ参考になさってみてくださいね。これからもクラシルでお料理をお楽しみください。
勝海舟
サラダ油は、無塩バターで代用出来るんですか
kurashiru
サラダ油は無塩バターで代用いただけますよ。より風味よく仕上がります。おもてなしにもおすすめの一品となっておりますのでぜひ作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
ゆ ゆ
ヨーグルトの代わりになるものはありますか?
kurashiru
仕上がりの風味や食感は変わりますが、プレーンヨーグルトの代わりに生クリームでもお作りいただけますよ。少しずつ加えていただきお好みのフィリングの食感でお作りくださいね。レシピ通りのものもとても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
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