冷めてもサックサク!5種のフリッター レシピ・作り方
「冷めてもサックサク!5種のフリッター」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
フリッターというと、通常卵白を使用しますが今回は卵を使わないフリッターを紹介しました。お好みの具材をあげて、つまみながらワイワイ食べれてしまいます。サクサク食感が止まらないメニューです。ぜひ、お試しくださいね。
調理時間:30分
費用目安:800円前後
材料(4人前)
手順
- 1. ブロッコリーは小房に分け、ズッキーニは輪切り、赤パプリカは細長い乱切り、ささみは一口大、むきえびは背わたを取っておきます
- 2. (A)を合わせ、具材にたっぷりとつけたら170〜180℃でからっとあげます
- 3. オーロラソースにつけて召しあがりください
料理のコツ・ポイント
衣に片栗粉が入っているところがポイントです!衣のお水は少ないと重たくなり、多いと衣がつかずサクサクに仕上がらないので、もったりとするようなかたさに仕上げてくださいね。上記の分量だと大人数で召し上がれる分量です。人数によって量は調整してくださいね。また、具材もお好みのものを使用してくださいね。
たべれぽ
4.7
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