レンジで簡単 鶏ささみとキャベツのポテトサラダ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. じゃがいもは芽を取り除き、皮を剥き、一口大に切っておきます。 キャベツはざく切りにしておきます。 鶏ささみは筋を取り、深さ5mm程の切り込みを3ヶ所ほど入れておきます。
2. 1. 耐熱ボウルにじゃがいもを入れ、ふんわりとラップをかけます。600Wの電子レンジで5分程加熱します。
3. 2. ラップを外しキャベツを重ね、鶏ささみの切り込みを入れた面を上にして乗せます。料理酒を振り、ラップをふんわりとかけて、600Wの電子レンジで5分程加熱します。
4. 3. 粗熱が取れたら、鶏ささみを手で割きます。(A)を加え、全体をスプーンで混ぜ合わせます。
5. 4. 器に盛り付けて完成です。