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刻みきゅうりのネバネバ和え　レシピ・作り方

「刻みきゅうりのネバネバ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.6
41件
調理時間
20 分
費用目安
200 円

ごはんのお供にピッタリなきゅうりとめかぶのネバネバ和えです。冷やっこに乗せていただいてもいいですし、納豆に加えていただいても美味しくお召し上がりいただけますよ。わさびのピリッとした風味とごま油の香りがアクセントになっています。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 1 きゅうりはヘタを取り、大葉と共に粗みじん切りにします。
  2. 2 ボウルに、1、めかぶ、(A)を加えて混ぜ合わせます。
  3. 3 ラップをし、15分ほど冷蔵庫に入れて味を馴染ませます。
  4. 4 お皿に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

きゅうりは粗みじん切りにしましたが、細かいみじん切りにしていただいても美味しくお召し上がりいただけますよ。めかぶは添付のタレがついている場合、ポン酢の量を減らして味を調整してくださいね。わさびはお好みでお使いくださいね。

たべれぽ

4.6
41件のレビュー
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2022.3.19
5.0
冷やすと更に美味しい 簡単でヘルシー♡
21人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
はな
はな
2022.10.19
4.2
味付きのめかぶでポン酢の量を減らし、 大葉なしでおいしくできました💓 わさびがナイスすぎました👍️
8人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
wasabimame
wasabimame
2021.4.18
4.2
豆腐にのせて食べました。さっぱりして美味しいです。ワサビがきいてるのでおつまみにも良さそうです
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
もんじゃ焼き子
もんじゃ焼き子
2023.6.17
4.3
三杯酢のもずくで代用してポン酢減らしましたがおいしくできました！！
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
紅茶
紅茶
2020.8.4
わさびが効いていて美味しかったです😋
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
マー君ママ
マー君ママ
2022.8.5
4.6
大葉が無いのが残念だけど、蒸し暑い日が続くこの時期にピッタリメニューなので作りました。 良く冷やして、ワサビを効かして、ネバネバ.トロトロ.シャキシャキは癖になります😋
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
m
m
2022.5.18
4.3
めかぶが半量くらいしかありませんでしたが、それ以外はレシピ通りで作りました。(味付けは少しだけ減らしました) ご飯に乗せて食べましたが、とてもおいしかったです。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
🍏tsururitsu🍎
🍏tsururitsu🍎
2022.1.31
4.2
ひと手間でさらに美味しくーー👍
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
あひる
あひる
2020.6.10
ナスとミョウガも加えて冷奴に ♪ 暑い日にぴったりです✨
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

みぃ
みぃ
大葉が苦手な時は何を変わりに入れたら良いですか？
kurashiru
kurashiru
大葉が苦手な方は抜いていただいても美味しくお召し上がりいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。
ゲスト
ゲスト
わさびがダメな時はどうすれば良いですか？
kurashiru
kurashiru
わさびを抜くと辛味がなくなり風味も変わりますが、抜いていただいてもお作りいただけますよ。美味しく作れますように。

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