「豆腐のとろとろきのこあんかけ」のたべれぽ (2ページ)

小腹が空いた時に、ちょうどいいです。生姜たっぷりで、優しい味が体に染みる。 絹で作りました。 崩しながら食べるのも良かったです。

餡は優しい味付けでキノコの味もしっかり味わえてパクパク食べちゃいました！

簡単で美味しいです◎

ヘルシーなのにボリューミーで、食べ応えがあります！ 豆腐が淡白なので、あんが濃いめでも丁度よかったです。 別のきのこや野菜を入れてアレンジもできそう。

美味しかった♡

美味しい&ヘルシー&手軽！ 豆腐に味がないので、餡はたっぷりの方が美味しいです♡ 余ってた水菜を入れてみたら良い感じになりました。 メモ 我が家は濃縮3倍めんつゆなので味が濃くなる！味見しつつ水多めで！片栗粉も丁寧に多めの水で溶いてから！！！

簡単で生姜香るあんかけが食べられました！すぐつくれてうれしい！

お手軽！美味しい！

美味しくできました。舞茸が残っていたので舞茸、シメジでつくりました。きのこ色々と入れてもいいかも。

餡は倍の量でも良かったかも

しめじたっぷりで夫に好評でした！

簡単でヘルシー！ ダイエットの味方！ 私は白米の代わりにいただきました。 美味しかったです！

美味しかった

豆腐ではなく厚揚げを使いました。めんつゆが濃縮４倍タイプだったので、質問にあった濃縮３倍を参考にめんつゆと水は目分量でアレンジしました。きのこ類が水分を吸ってしまい、とろみが少なかったのですがおいしく出来ました～。😋🍴💕

豆腐がもちもちでとても美味しかったです。安上がりで簡単なのでまた作ります！

揚げ豆腐を使ったので、餡だけ参考にしました。簡単に作れてよかったです。

ミンチの肉やニンジンを追加したら、あんかけの汁がなくなりました～💦 そのせいか豆腐の上にのせても、豆腐がしょもなく感じて、一緒に煮て豆腐に味を染み込ませても良かったかなとか思いました。残りはご飯の上にのせて食べたら美味しかった！色々アレンジ出来そうだし、みんなは美味しく食べてくれるのでリピすると思います！

きのこ類たくさん入れて作りました。とても美味しかったです

餡の水分すぐに蒸発してしまったので、水追加しました。 ちょうどいい味になって、おいしかったです(*´ー｀)ﾉ

希釈がよくわからず濃いめになったけど、おみそしる以外で豆腐あまり食べないのでレパートリー増えてよかったです

また、リピートします♡

豆腐の代わりに厚揚げを使いました。 ネギは無かったので次回の時に加えます！

簡単でかつ安いコスパで作ることが出来ました。カロリー低めで体にも優しいレシピです。

あんかけにもう少しとろみをつけたかったです。生姜が効いていて美味しいです。

短時間で作れて美味しかったです

しめじが少ししかないので人参を加え　めんつゆ(4倍)：水＝1：3　生姜　味醂＝1　塩＝少々にして薄餡かけにました。 生姜が利いてて食欲をそそる一品で美味しかったです。

しいたけ追加 しょうが強めでも良いかも。

舞茸としめじを半々で作りました！とても美味しかったです💖

すごく美味しいです