簡単 ししとうとズッキーニの和風チーズ焼き レシピ・作り方
「簡単 ししとうとズッキーニの和風チーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ズッキーニとししとうの和風チーズ焼きのご紹介です。マヨネーズとみその入ったソース、溶けたピザ用チーズのうま味がズッキーニとししとうによく合い、おいしいですよ。ごはんにもパンにもお酒のおつまみにも合いますので、ちょっとしたおもてなしにも喜ばれます。ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
- ズッキーニ (150g) 1/2個
- ししとう 13本
- ホワイトマッシュルーム 2個
- しらす干し 15g
- (A)みそ 大さじ1
- (A)牛乳 大さじ1
- (A)マヨネーズ 大さじ1
- ピザ用チーズ 50g
手順
- 準備. ズッキーニとししとうのヘタは切り落としておきます。ホワイトマッシュルームは石づきを切り落としておきます。
- 1. ズッキーニ、ホワイトマッシュルームは5mm幅に切ります。
- 2. ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
- 3. 耐熱皿にししとう、1を並べ、しらす干し、2、ピザ用チーズをかけます。ズッキーニに火が通り、焼き色が付くまでオーブントースターで8分程加熱し、できあがりです。
料理のコツ・ポイント
容量500mlの耐熱皿を使用しています。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
たべれぽ
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