キャベツとブロッコリーのオイスター煮 レシピ・作り方
「キャベツとブロッコリーのオイスター煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
キャベツとブロッコリーのオイスター煮のご紹介です。旨みのあるオイスターソースにすりおろし生姜の風味が効いていて、とてもおいしいですよ。ぜひお試しください。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- キャベツ 200g
- ブロッコリー 200g
- 水 200ml
- (A)オイスターソース 大さじ1.5
- (A)すりおろし生姜 小さじ1
- (A)しょうゆ 小さじ1
- (A)砂糖 小さじ1/2
- ごま油 大さじ1
手順
- 1. キャベツはざく切りにします。
- 2. ブロッコリーは小房に切り分けます。
- 3. 鍋を中火で熱してごま油をひき、1、2を入れて炒めます。
- 4. 全体に油が回ったら水、(A)を入れ、蓋をして中火で煮ます。
- 5. ブロッコリーに火が通りやわらかくなったら火から下ろし、お皿に盛り付けてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
オイスターソースの量はお好みで調整してください。
たべれぽ
コンテンツがありません。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
このレシピに関連するキーワード
コンテンツがありません。
コンテンツがありません。