キャベツとブロッコリーのオイスター煮　レシピ・作り方

手順

1. 1 キャベツはざく切りにします。
2. 2 ブロッコリーは小房に切り分けます。
3. 3 鍋を中火で熱してごま油をひき、1、2を入れて炒めます。
4. 4 全体に油が回ったら水、(A)を入れ、蓋をして中火で煮ます。
5. 5 ブロッコリーに火が通りやわらかくなったら火から下ろし、お皿に盛り付けてできあがりです。