さつまいもが荷崩れてしまうことを心配して、加熱時間が短かったせいか、全体的に硬い仕上がりになってしまいました。その後具材だけ炒め直したら甘みも出て美味しかったです。 (自分用メモ) ・豆乳を入れたあとは火を通すことができないため、入れる前にしっかり火を通す。 ・ごぼうは火が通りづらく、玉ねぎの甘味も引き出すためにごぼうと玉ねぎを先にしっかりと炒めた方が良い。 ・豆乳を入れる前に具材の硬さを確認する。

とっても具沢山で美味したかった！二人分にはちょっと多いかも。

さつまいもとコーンが甘くて美味しいです！

冷蔵庫のベーコンともやしも入れました♡香りはお味噌汁なのに豆乳がまろやかでまた違った美味しさ！ほんのり甘いさつま芋とコーン、食べ応えのあるごぼうがよく合ってとっても美味しかったです！( ˊᵕˋ* )

かぼちゃときのこでほっくり！

美味しくできました。 また作りたいです

具がたくさんでとっても美味しかったです！ さつまいもの甘みがとってもいい◎ ほっこりした優しい味です