ミニトマトとカッテージチーズのマリネ レシピ・作り方
「ミニトマトとカッテージチーズのマリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ミニトマトとカッテージチーズを和えた、ほんのり甘いマリネはいかがでしょうか。サラダとしても、おつまみや前菜、デザートとしてもおすすめな一品です。さまざまなシチュエーションに便利ですよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- ミニトマト 8個
- カッテージチーズ 20g
- (A)オリーブオイル 大さじ1
- (A)レモン汁 小さじ1
- (A)はちみつ 小さじ1
- (A)塩 ひとつまみ
- (A)黒こしょう ひとつまみ
- イタリアンパセリ (仕上げ用) 適量
手順
- 準備. ミニトマトはヘタを取っておきます。
- 1. ミニトマトは半分に切ります。
- 2. ボウルに1、カッテージチーズ、(A)を入れて和えます。
- 3. ラップをして冷蔵庫に5分程おき、馴染ませます。
- 4. 器に盛り付け、イタリアンパセリを添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
たべれぽ
仁愛
2022.3.11
甘めのマリネ液がカッテージチーズのホロホロ食感と合っていて、デザート感覚でいただきました♪
簡単に一品増やせるのでリピします。
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