クラシル提供「天気の子」劇中登場レシピ のり塩すごもりチャーハン　レシピ・作り方

手順

1. 1 玉ねぎはみじん切りにします。
2. 2 豆苗は根元を切り落としたら、2cm幅に切ります。
3. 3 フライパンにごま油、すりおろし生姜を入れ、弱火にかけます。
4. 4 すりおろし生姜の香りが立ったら、1を加え中火にします。
5. 5 玉ねぎがしんなりするまで炒めたら、ごはん、(A)と2の半量を入れます。
6. 6 全体が馴染むまで炒めたら、ポテトチップを手で砕きながら加えます。手早く混ぜ合わせたら、器に盛り中央をくぼませます。
7. 7 くぼみを囲うように残りの2を添えて、卵黄を中央にのせたら完成です。