クリームチーズのチャンジャ巻き　レシピ・作り方

手順

1. 1 サニーレタスは手で一口大にちぎります。
2. 2 クリームチーズは4等分に切ります。
3. 3 耐熱ボウルに合わせ酢の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。ふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで20秒程加熱し、取り出して粗熱を取ります。
4. 4 ボウルにごはん、3を回し入れ、ごはんを切るようによく混ぜ合わせます。
5. 5 まな板の上にラップを広げ、のりを敷いた上に刷毛でごま油を塗り、塩を全体にふり、奥2cm程残して4を全体に広げます。
6. 6 手前に1、チャンジャ、2をのせ、ラップで包んで巻きます。
7. 7 巻きすを巻いて全体を軽く握り、5分程おいてなじませます。
8. 8 お好みの大きさに切ってラップを外し、器に盛り付けて出来上がりです。