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「常備菜に レンコンのきんぴら」のたべれぽ

4.5
2334件の評価
シャキシャキ食感がおいしい、レンコンのきんぴらのご紹介です。レンコンで作るきんぴらは、きんぴらごぼうとはまたひと味違った味わいで、ごはんのおかずやお酒のおつまみに活躍する一品ですよ。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
レンコン、にんじん、ごま油、酒、砂糖、めんつゆ、しょうゆ、顆粒和風だし、みりん、鷹の爪輪切り、水、白いりごま
  • たべれぽの写真
    にゃお
    にゃお
    2021.6.15
    5.0

    簡単に炒めるだけで完成しました。 小分けにして冷凍して、お弁当に持っていき自然解凍で食べてます。 美味しくつくおきできて嬉しいです!

    342人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    mimi
    mimi
    2021.6.8
    4.2

    リピです。この味好き。 いつもこんにゃくを足してます。

    184人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    みりん
    みりん
    2021.4.29
    4.6

    定番メニューです❗ 美味しかったです😋

    77人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    あっちゃん
    あっちゃん
    2023.9.23
    4.6

    レンコンは酢水に少しつけ置きで アク抜き&変色防止&シャキシャキup 甘みが欲しかったので 三温糖大さじ1追加 きんぴらコンニャク追加でカサ増し 煮汁の中に漬け込んだので味が 馴染みピリ甘辛で美味しい♪

    44人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    ユーザー989432
    ユーザー989432
    2021.5.26
    4.7

    いつもきんぴらはこのレシピで作っています。 今回は薄切りにしたかぼちゃも入れてみました。 とっても美味しかったです。

    27人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    リーナ
    リーナ
    2022.2.18
    4.6

    にんじん半量で、 ごぼう追加しても◎ 美味しかったです♡♪

    24人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    だり
    だり
    2021.12.14
    4.6

    2倍の量で作り置き。作った直後より少し時間を置いた方が味が馴染んで美味しい。

    21人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    みどりんご
    みどりんご
    2020.12.17
    4.3

    炒めてる途中です。レシピどおり人参1本は多いように思います。。。味は美味しかったです。

    18人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    すー
    すー
    2022.2.14
    4.4

    レンコン200グラムで調味料そのままでしたが、しっかりした味で美味しかったです。 子供にも食べて欲しくて、レンコン薄めに切り鷹の爪無しです。 また作ります。

    16人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    あずあず
    あずあず
    2021.12.23
    4.2

    枝豆いれて、黒ごまにしました。簡単に美味しくできました。

    10人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    ぶーちゃん
    ぶーちゃん
    2021.11.18
    5.0

    この味が好きすぎて、何度も作っているリピーターです。この分量で味付け完璧。レンコンのシャキシャキ感が最高です!

    10人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    花嫁修行中
    花嫁修行中
    2021.4.13
    4.2

    家にある食材で出来た! 苦手な人参も美味しく食べられるし、冷凍の蓮根で作ればあっという間💫 彩りも素敵だしまた作る!

    9人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    TOMOKA♡
    TOMOKA♡
    2021.11.28
    5.0

    シャキシャキで美味しい✨

    7人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    初心者
    初心者
    2020.9.22

    お弁当用に作りました!お弁当にぴったりな味の濃さで美味しいです簡単だったのでまたつくりたいです!

    7人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    amiina
    amiina
    2021.10.28
    4.2

    簡単にできて、味も濃すぎず美味しい。下茹で済みの蓮根を使うとさらに楽にできます。

    6人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    ゆうこりん
    ゆうこりん
    2021.10.12
    5.0

    辛いのが好きなので鷹の爪多めに入れました。調味料は気持ち少なめで作った方がいいと思います。牡蠣醤油を使いました。

    6人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    うま美
    うま美
    2024.1.14
    4.6

    油揚げも入れました。レンコンがシャキシャキで美味しかったです。

    5人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    ユーザーfc09f8
    ユーザーfc09f8
    2023.4.2
    5.0

    美味しい♡また作りたい♪

    5人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    kiriku
    kiriku
    2021.12.12
    4.6

    レンコン厚めで濃いめの味がちょうどいいです。作り置きしてます。

    5人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    みりん
    みりん
    2021.10.15
    4.6

    レンコンが倍の量でしたので人参は半分にして調味料は1.5倍にしました!シャキシャキして味も染みていてとても美味しかったです😋

    5人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    ユーザーed1b30
    ユーザーed1b30
    2021.6.7
    3.8

    おいしかったー、あんしんの味。

    5人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    n♡
    n♡
    2020.2.17

    レンコンだけで作りました♬◎

    4人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    ラズベリー
    ラズベリー
    2024.12.17
    5.0

    No.1272 簡単に作れるのに、めっちゃくちゃ美味しかったです😍れんこんと人参たっぷりで食べ応えがあります🤗そして、味がしっかりめで唐辛子も効いているのでご飯にもよく合います😋家族にもすごい大好評だったので、また作りたいです✨

    3人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    16歳男子 S
    16歳男子 S
    2024.1.26
    4.8

    レンコンを薄く切るのが難しかった上に、煮ても煮ても柔らかくならなかったので固くないか心配したが食べてみるとちょうど良かった。レンコンはこんな感じなんだなとわかった。 美味しくてご飯が進む。 倍量作って次の日の朝食にも食べた。

    3人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    ぴこさん
    ぴこさん
    2022.10.7
    4.2

    簡単で美味しかったです❣️

    3人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    MM
    MM
    2022.3.29
    4.7

    にんじんが好きじゃないと言われたので代わりにこんにゃくにしました。 とても美味しく、父親も気に入ってくれました。

    3人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    🎀
    🎀
    2021.9.14
    4.6

    れんこん丸の薄めが1番!また作ります

    3人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    くりきんとん
    くりきんとん
    2024.3.3
    4.2

    私の大好物れんこんきんぴら💕😋 とても簡単で美味しかった😋

    2人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    kayo
    kayo
    2023.2.26
    4.4

    常備菜にリピしたいです⭐︎簡単レシピです!

    2人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    食いしん坊女子
    食いしん坊女子
    2022.12.21
    5.0

    2人のユーザーが参考になった