相乗効果!りんごジャムの生姜焼き レシピ・作り方
「相乗効果!りんごジャムの生姜焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
りんごジャムで爽やかな甘味を加えた、しょうが焼きはいかがでしょうか。ごはんがよくすすむ甘辛い味付けになっていますよ。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:25分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- 豚ロース (生姜焼き用) 200g
- (A)濃口しょうゆ 大さじ2
- (A)りんごジャム 大さじ1.5
- (A)酒 大さじ1
- (A)すりおろし生姜 小さじ1
- 玉ねぎ 1/4個
- 塩こしょう 少々
- サラダ菜 適量
- ミニトマト 4個
- サラダ油 大さじ1
手順
- 1. 玉ねぎは5mm幅にスライスします。
- 2. 豚肉はボウルに入れ、(A)を加えて揉み込み、10分冷蔵庫で寝かせます。
- 3. フライパンに油をひき、玉ねぎと塩こしょうを加え、しんなりするまで中火で炒めます。
- 4. 2を加えてフライパンの上で広げるように中火で炒めます。
- 5. 器に盛り付け、サラダ菜とミニトマトを添えたら完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 りんごジャムを加えることで爽やかな甘みを加えています。種類によって甘味が異なるので、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.7
4.7
ドンちゃん
2022.6.24
最初は、どうかなって思って作って見たのですが、コレは美味しかったですね🎶
ジャムを使うので、砂糖は必要ないし、リンゴが入ってるから、豚肉が柔らかく仕上がし、味の邪魔もしないから美味しく出来ましたΣd(・ω・*)
1人のユーザーが参考になった
Jessica
2022.9.2
味が西京焼き!わたしには苦手な味で食べきれませんでしたがパートナーには高評価でした!
そ511
2022.8.2
リピです。前回、イマイチだったのでもう一度作ってみました。
結果、美味しかったです。
玉葱は薄切りにしてレンチンして肉の色が変わってから加えました。
豆腐とワカメの味噌汁と。
そ511
2022.7.5
う~ん?
どうなんだろう?
不味くなるはずがないと思うのだが。
実際に作ってみると、これは、何がいけなかったんだろう?
リンゴジャムから想像できるお味ではなかった。
あっ、そうだ。あまりにお高いので玉葱は省きました。
よくある質問
レシピで使用している酒の種類を教えてください
酒の代用はありますか?
日持ちはどれくらいですか?
質問
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