めんつゆもやしの温豆腐 レシピ・作り方
「めんつゆもやしの温豆腐」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
めんつゆにもやしを漬け込んだ、簡単温豆腐のご紹介です。少ない材料と調味料で、どなたでもお手軽にお作りいただけますよ。ボリュームもたっぷりで、お夜食にもぴったりの一品ですので、ぜひこの機会に作ってみてくださいね。
材料(2人前)
- 木綿豆腐 300g
- もやし 100g
- めんつゆ (2倍濃縮) 50ml
- 水 大さじ1
- サラダ油 小さじ1
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 1 フライパンにサラダ油をひき、中火で熱し、もやしを入れて炒め、全体に油が回ったらめんつゆ、水を加えてひと煮立ちさせ、火から下ろし、粗熱を取ります。
- 2 木綿豆腐はキッチンペーパーで包み、耐熱皿にのせ、600Wの電子レンジで1分30秒程加熱し、水気を切ります。
- 3 器に盛り付け、1を汁ごとかけ、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
今回は木綿豆腐を電子レンジで加熱しましたが、冷たいままでもおいしく召し上がっていただけますよ。 お好みで七味唐辛子などをかけて召し上がってみてくださいね。
たべれぽ
ちゃそ
2020.4.2
簡単で、あと一品って時に助かります😉
1人のユーザーが参考になった
ユーザー1e8183
2021.9.25
おいしかったです。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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