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「豚ニラ豆腐のオイスターソース炒め」のたべれぽ (2ページ)

4.4
496件の評価
簡単にできるごはんに合うおかずレシピです。オイスターソースの香りが食欲をそそります。豚ロースのコクが豆腐とニラに絡んで、ごはんが進む味付けです。材料も少なく、さっとできて美味しいので、是非お試しください。
ニラ、木綿豆腐、豚ロース、片栗粉、酒、しょうゆ、みりん、オイスターソース、ごま油
  • たべれぽの写真
    トレイシー0405
    トレイシー0405
    2023.9.9
    4.2

    レシピ通りで美味しかったです。 豆腐の片栗粉がちょうど良いトロミになりました。

  • たべれぽの写真
    yskママ
    yskママ
    2023.7.19
    4.2

    豆腐に片栗粉をまぶすのはやめた。 今回は豚ロースでやったけど、個人的に豚バラでやった方が柔らかくて好きかなと思った。 味が濃いとのレポが多かったですが、木綿豆腐1丁400gと、豚ロース177gくらい入れ、調味料はレシピのままにしたので、そんな濃くなかった。 なので、もう少し濃くてもよかった… これでも普通に美味しかったけど、次回はもう少し濃い方がいいので、豚肉と豆腐の量をレシピ通りにした方がいいかな。 あと、次は豚バラでやる。 2回目↓ 豚バラ145g、木綿豆腐380g、ニラ1/2、調味料そのまま。 豆腐はチンしたあと片栗粉まぶすのは省き、先にフライパンで炒め一度取り出し、そのあと豚バラ、ニラを炒めた後に戻した。 美味しかった。

  • たべれぽの写真
    Megumi
    Megumi
    2023.7.14
    4.6

    美味しかったです♪ また作ろうと思います😋

  • たべれぽの写真
    hanachan
    hanachan
    2023.6.17
    5.0

    倍量で作りました。 ご飯が進みます。 片栗粉は要らないかも。

  • たべれぽの写真
    ユーザー81a208
    ユーザー81a208
    2023.5.16
    4.5

    ニラを細かく切り豚ひき肉を使いました。 旦那さんがニラが長いと歯に詰まると、肉は挽肉しか食べないので変えてみましたが味付けが良く大変好評でした。

  • たべれぽの写真
    mintogumi
    mintogumi
    2023.4.26
    4.2

    しめじと人参も追加して。野菜を多くしたせいか、レシピ通りだと薄味でした。次はオイスターソースと塩コショウを少し足してリベンジします。

  • たべれぽの写真
    腹ペコ
    腹ペコ
    2023.4.25
    5.0

    簡単でとても美味しかったです! お米に合う! また作ります。

  • たべれぽの写真
    ユーザーe16401
    ユーザーe16401
    2023.4.3
    4.7

    簡単でしたです

  • たべれぽの写真
    ぴっぴ
    ぴっぴ
    2023.3.20
    4.8

    彩りににんじん入れました! お豆腐がさっぱり、他は濃い味でとても美味しかったです♪ また作ります◎

  • たべれぽの写真
    73
    73
    2023.2.26

    美味しかったです、また作ります!

  • たべれぽの写真
    チョコもち
    チョコもち
    2023.2.11
    5.0

    豆腐が少なめだったので、人参とえのき追加しました。豆腐に片栗粉をまぶすのでタレが絡んで美味しかったです!

  • たべれぽの写真
    あんころり
    あんころり
    2023.1.8
    4.4

    手軽に作れてボリュームもあり美味しいです。

  • たべれぽの写真
    なっち
    なっち
    2022.12.29
    5.0

    豚バラ肉がなかったので豚ひき肉で作ってみました!! いい夢みてねっ 今日もいい日だっ

  • たべれぽの写真
    Hi-tan
    Hi-tan
    2022.12.14
    4.2

    手軽にお安く買える食材で,満足いく味に仕上がりました★

  • たべれぽの写真
    ゆこ
    ゆこ
    2022.11.16
    4.4

    人参や小松菜、しめじなど色々具材足して作りました。ニラが効いてます。最後に味の調整で醤油を足しました。野菜もたくさん取れてリピートしたい一品です。

  • たべれぽの写真
    おかやん
    おかやん
    2022.11.10

    ニラを入れ忘れる致命的なミスをしましたが、味付けは美味しかったです。 胡麻油が苦手なので鶏ガラ顆粒=適宜 を加えました、味が締って更に旨みが増して美味しかった。

  • たべれぽの写真
    amee
    amee
    2022.11.3
    4.8

    美味しかったー! 彼氏リピ貰いました^^ きのこ追加🍄

  • たべれぽの写真
    ᒪ
    2022.10.29
    4.5

    おいしかったです!

  • たべれぽの写真
    ◯▷△
    ◯▷△
    2022.10.29
    3.4

    片栗粉が固まってしまったので、お豆腐の水分はしっかり取った方がいいかもしれません。味は驚くほど美味しいということはなく、普通でした…!

  • たべれぽの写真
    ぽ
    2022.10.20
    4.2

    丼にしました! 美味しかったです!

  • たべれぽの写真
    りん
    りん
    2022.10.14
    4.8

    簡単に美味しくできました☆ リピートしたいです。 レシピに感謝します(^^)

  • たべれぽの写真
    ナオ
    ナオ
    2022.10.2
    4.4

    豚肩ロース使用。 オイスターソース好きやから入れすぎたかと思ったけど、豆腐と食べたらちょうどよかった。 ご飯がススム味でした ദി ᷇ᵕ ᷆ )♡

  • たべれぽの写真
    riie
    riie
    2022.9.23
    4.8

    難しい工程もなくチャチャっと作れちゃいました!! お味もたまに食べたくなる大好きな味付けで、ご飯がすすみます♫ ニラも豚肉もカットして冷凍しておけるので、忙しい日にもサッと作れて良さそうですね^ ^

  • たべれぽの写真
    おすし
    おすし
    2022.8.31
    4.5

    外れない味!

  • たべれぽの写真
    きなこ
    きなこ
    2022.8.27
    4.8

    リピートです。 今回は肩ロースではなく豚コマで作りました。 (以下覚書) ニラ投入後に強火でさっと炒めすぐに火を止めること。

  • たべれぽの写真
    tl
    tl
    2022.8.5

    お腹にはたまらない

  • たべれぽの写真
    ユーザーad8ccb
    ユーザーad8ccb
    2022.7.28
    4.8

    簡単だし、お惣菜としては栄養素がしっかり取れて、満足感もありこのような味は大好きです。

  • たべれぽの写真
    fam
    fam
    2022.7.15
    4.0

    片栗粉を豆腐に薄く満遍なくつけるのが難しい

  • たべれぽの写真
    ユーザーa8fc4c71
    ユーザーa8fc4c71
    2022.7.13
    4.0

    家族に好評でした

  • たべれぽの写真
    しまちゃん
    しまちゃん
    2022.6.27
    2.6

    旦那は満足していましたが、子供はもう少しパンチが欲しいという事でした。アレンジある方、教えて欲しいです。