材料 (6~7人分)
米
4合
合わせ酢
100cc
鮭の切り身
3切れ
しらす
80g
卵
2個
カイワレ
1パック
刻み海苔
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
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【1】ご飯を酢飯の水加減で炊いて、すし酢を合わせておく。
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【2】鮭を焼いてほぐし、卵は薄焼きにして細切りにする。カイワレも半分に切っておく。
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【3】1にしらす、鮭、カイワレを合わせ、卵と刻みのりを散らすと完成。
投稿者からのコメント
きっかけ
子供のころから食べているちらし寿司です。とっても簡単に作れて、彩りがいいので我が家のちらし寿司はいつもこれです。
おいしくなるコツ
しらすと鮭をたっぷりいれているので、カルシウムたっぷりです。
卵を彩りよく散らすととってもきれいで、ひな祭りやお祝のときにぴったりです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。