アボカドとミックスビーンズを合わせて栄養もバッチリ。わさびが効いてお酒にも合います♥
アボカド
1個
ミックスビーンズ
1パック(50~70g)
醤油
大1/2
わさび
チューブ4㌢
手順
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アボカドはタテにぐるっと1周切り込みを入れて半分にし、種をとる。皮を剥いてひと口位に切る。
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ボウルに醤油とわさびを入れてよく混ぜ、アボカドとミックスビーンズを入れる。アボカドを少しつぶしながらよく混ぜる。
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■コツ・ポイント
出来てから時間が経つとアボカドが色黒になってしまうので、時間をおかないで食べるか、レモン汁を少々かけておくと変色防止になります。完熟のアボカドが美味しいです。 ミックスビーンズは量が増えても大丈夫です。その際は調味料の調節を。
■このレシピの生い立ち
簡単にできてお酒にも合いそうなアボカド料理を考えて。
※みやすさのために書式を一部改変しています。