アボカドのねっとり感と海老のぷりぷりが美味しい!
材料
アボカド
半個
海老
3.4尾
ゆで卵
1個
マヨネーズ
大さじ4
めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ1.5
わさび(チューブ)
小さじ1弱
いりごま
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
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アボカドは種を取り、皮を剥いて、大きめにカットします。
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海老は塩茹でし、適当な大きさにカットします。ゆで卵も同様。
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ボールにすべての材料を入れて、軽く塩コショウします。
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別でソースを混ぜ合わせ、材料と軽く混ぜ合わせて完成!
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
アボカドはできるだけやわらかいものを使用する事。ソースはめんつゆがなければ醤油でも可。海老も、むき海老でもよいと思います。
■このレシピの生い立ち
いつもはわさび、マヨネーズ、醤油でアボカドを食べていますが、サラダ仕立てに冷蔵庫にあった材料であわせてみました~絶品!
※みやすさのために書式を一部改変しています。