大好きなアボカドと鶏そぼろを一口サイズの軍艦に♡お口の中がハーモニー♫ワサビが合うわよ^^
材料 （12個分）
鶏そぼろ
適量
アボカド
1/2個
わさび(チューブ)
お好みで
焼のり
2枚
醤油
適量
■鶏そぼろ材料（100g分）
鶏ミンチ
100g
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
砂糖
小さじ1
水
大さじ2
しょうが(チューブ)
2センチ
■酢めし
ご飯
1合
すし酢
30ml
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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まだ冷たいフライパンにそぼろの材料を全部入れ混ぜておきます
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フライパンに火をつけ、お箸でｸﾘｸﾘ混ぜながら汁けがなくなるまで煮詰めます♫
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たくさん作って作り置き出来ますよ♪ダマにならない鶏そぼろ
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炊きたてのご飯にすし酢を合わせ粗熱を取ります
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12等分に分けて俵型に握ります
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海苔は6等分に長く切ります
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酢めしに海苔をクルット巻いて♡
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アボカドは1センチ角に切って。変色が気になる方はレモン汁をかけてね♪
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軍艦の上に、そぼろ・アボカドをのせて、更にわさびをﾁｮﾝ♡お醤油を数滴たらして頂きます^^
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
アボカドの変色が気になる方はレモン汁をかけてね♪焼のりはおにぎり用を縦半分がピッタリでした♡
■このレシピの生い立ち
AVOca堂協会入会記念に、常備している鶏そぼろと合わせて軍艦を作ってみました♡
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ダマにならない鶏そぼろ☆の材料はこちら
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材料（4人分）
鶏ひき肉 250g～350g
☆しょうゆ 50cc
☆酒 50cc
☆みりん 50cc
☆水 50cc
☆砂糖 大さじ1
☆しょうがすりおろし 1かけ分
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ダマにならない鶏そぼろ☆のレシピはこちら
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作り方
[1] フライパンに☆の調味料を全部入れる（火はつけない）
[2] 鶏ひき肉を入れ、ひき肉がばらばらになるように混ぜる（この時もまだ火をつけない）
[3] 強火にして鶏肉を混ぜながら火を通し、あくを取ったら中火にして煮汁が少なくなるまで煮詰めて完成！
[4] 鶏そぼろ丼♡卵黄と海苔をのせて♬
[5] 2色丼弁当に～♬
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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