アボカド
1個
ミニトマト
6個
チャイブ
適量
カッテージチーズ
大さじ山盛り2
レモン汁
適量
A 醤油
大1
A レモン汁
大1
A わさび
小1～2
A オリーブオイル
大さじ1
手順
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アボカドの皮で器を作り、食べ易い大きさに切って、レモン汁をかけておく。（変色防止）
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ミニトマトは縦半分に切る。チャイブは小口切りにする。
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Aを合わせてドレッシングを作る。
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ボウルにアボカド、トマト、チャイブ、カッテージチーズを入れて和える。
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アポカドの器に盛りつけ、ドレッシングをかけたら…
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出来上がり！
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
食べる直前にドレッシングをかけます。茹でたむきえびを入れても美味しかったです。
■このレシピの生い立ち
いろいろなものに合うアボカド。わさび醤油だけでも美味しかったので、洋風なサラダに仕上げました。。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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