エノキと豚ひき肉の節約春巻き餃子
材料 (3〜4人分)
豚ひき肉
100g
エノキ
100g
オイスターソース
小さじ1
ごま油
小さじ1
白コショウ
少々
しょうがすりおろし
少々
片栗粉
大さじ2
春巻きの皮(125cmx125cm)
18枚くらい
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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豚ひき肉、みじん切りにしたエノキをボールに入れる。
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オイスターソース、ごま油、白コショウ、しょうがすりおろしを入れ、よくこねる。
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片栗粉を入れ、さらにこねる。
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冷蔵庫で冷やしておく。
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皮で包み、少量の油で揚げ焼きにする。
投稿者からのコメント
きっかけ
エノキを使った節約レシピが作りたくて。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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